잠이 쏟아질 때 마시는 한잔의 커피는 피로를 감소시키고 정신을 맑게 하죠. 하지만 커피는 많이 마시게 되면 카페인이 체내에 누적되면서 숙면하기가 힘들고 두통과 무기력증에 시달리게 될 뿐만 아니라 특히 공복에 커피를 마시면 위산의 분비가 많아져 위장병을 유발하기도 한답니다.

이처럼 위가 약해서 커피를 마시기가 좀 부담 스러울 때는 우유나 치즈와 함께 커피를 드시면 속이 훨씬 편안한 것을 느낄 수 있을거에요.

우유나 치즈에 많이 들어 있는 유기산이나 우유단백질 같은 성분들이 위장 속에 흡수가 되기 때문에 위벽을 보호해 줄 뿐만 아니라 커피의 나쁜 성분들을 중화시켜 주는 역할을 해주기 때문이에요. 아마도 우유나 치즈가 커피와 궁합이 맞다는 것을 의아하게 생각하시는 분들이 많을 텐데요, 의외로 담백하고도 독특한 치즈의 맛이 커피와 잘 어울린답니다.

혹시 치즈와 함께 커피를 마시기가 쉽지 않으신 분들은 카푸치노커피처럼 우유가 들어간 커피를 드시는 것도 좋아요. 원래 커피는 아랍세계에서 이슬람 교도들이 이디오피아에서 긴 밤 기도를 하는 동안 잠들지 않게하는 약으로 처음 사용하던 것이 현재 세계 모든 사람들이 즐겨 마시는 기호식품이 되었습니다.

다이어트에 관심이 많은 여성들은 커피에 설탕을 넣지 않고 커피크림만 넣는 경우가 많은데 크림은 설탕보다 열량이 많기 때문에 오히려 효과적이지 않을 뿐만 아니라 커피의 향을 감소시킨답니다.

커피의 향과 맛을 제대로 즐기시려면 설탕과 크림을 넣지 않고 마시는 것이 가장 좋겠지요?그리고 치즈와 함께 한다면 더욱 더 좋겠네요.