모이자 회원님들 추운겨울에 건강하세요 오늘부터 요리 조리 방법 공개 합니다
밥할줄 모느른 여자들 잘 배워요 (울 마누라 포함) 남성분들도....꼬시기전엔 배우면 좋와요!

굴 밥 만드는 방법

재료 : 中굴100g, 불린 쌀180g, 당근10g, 미나리10g, 표고버섯1/2장, 밤,대추, 참기름 약간, 김 가루 약간, 간장


조리법
① 쌀을 물에 담가 약 1~3시간 가량 불린다.
② 굴을 소금(염도가약한)물로 살살 씻어 채반에 받쳐 물기를 뺀다
③ 야채는 가로세로 0.5cm로 썰어준다.
④ 밥솥에 불린 쌀과 흑미를 넣고 물을 맞춘다
⑤ 4의 재료에 준비된 야채를 넣고 밥을 한다.

*굴밥 양념장 만드는법
- 양조간장 50g, 간장 50g, 물 50g, 설탕 5g, 쪽파 다진거30g
청양고추 다진거 20g, 참기름 조금, 깨 조금


* 굴 밥 먹는 방법
- 만들어진 굴밥에 굴밥양념장을 넣어서 잘 비빕니다!! ㅋㅋ 고명을 넣어 먹으면 더 맛나게 먹을 수 있는데※고명으로는 부추,무우,김가루,콩나물... (선택 한가지 사용).

* 주의할점
- 굴은 밥이 뜸들을때 넣어 주는것이 좋습니다. ^^!


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