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누룽지는 먹고남은 찬밥으로 하면 됩니다.
깨끗한 팬에 물 조금 넣고 불은 작은불로 해놓고
찬 밥을 손이나 밥 주걱에 물을 살짝 묻혀 가면서
밥을 고르고 엷게 잘 펴줍니다.
누룽지처럼 한 면이 누렇게 되면 그대로 꺼내도 되는데요
저같은 경우에는 한번 뒤집에서 다시 눌러 놓습니다.
더 바삭하고 누룽지 향이 좀더 강하게 나오라고요....^^
물기가 없는 깨끗한 그릇에 내면 됩니다.
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무우 |
2007-09-14 |
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2010-01-30 |
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사툴방하구 요리방에 두개 같은거 올림까 ???
그나 저나 내 저렇게 누릉지 맹글다가 ,,,,,,,,,묵은 밥이 넘 많아서 ,
메치값이땜에 패쓰 ............시간두 걸리구
새댁님 오늘은 무슨절목 없는가요 ㅋㅋㅋ
까마치밥이 먹고싶슴다..한번 해먹어봐야겟슴다..
절목은 무슨 절목 ,,,,,,,뭘 기대함까 ??
오락사회맞겟슴까 ?ㅎㅎ 링우하겟슴가
밥 남은게 좀 잇는데...
지금 한 번 해봐야징...ㅋㅋ
요래서 내가 그냥 살찜다...ㅋㅋ
내 이재 금방 해봣슴다 ㅎㅎ 성공임다 ... 진짜루 농촌에서 옜날에 먹던맛임다 ㅎㅎ
실랑이 맛잇다구 재간잇다고 칭찬하네여 ㅋ
재간잇다데 까~~~마치를 햇다구 ㅋㅋㅋ 좋갯쏘
둠바둠바: 살이져도 먹기슾은건 먹어야 합니다 ㅋㅋ
이쁜만남: ㅎㅎㅎ 가끔씩 누룽지 생각날때 해보면 별맛이랍니다 ㅋㅋ
아닌데 저는 통통한 여자를 좋아하는데 ㅋㅋㅋ
울 남친같은 사람도 잇었군요...ㅋㅋ
지금 까마치 한창 하고 있습니다 ㅋㅋ
주장한테 한가지 질문 까마치로 몇가지 료리를 할수 있는가?..........
제가 주로 해먹는건 물에 퍼지워서 먹는것 하구
기름에 튀겨먹는것 ㅋㅋㅋ
내두 금방 요대로 해서 신랑한테 줬어요....다음번엔 튀워먹어야겠어요.....감사감사...