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2010.02.01 19:15:01
주말에 엄마 아빠가 울 집에 놀어오셨어요
그래서 마트에 들려서 삼겹살 사다가 보쌈 만들었어요
무우 채 썰어서 소금 쳤다가, 물끼 빼서 고추가루 많이 넣고 달콤매콤 하게 무쳤어요
그리고 娃娃菜에 고기한점 넣고, 새우젓넣고, 무우올리고
한입 먹으면 그 맛~~~쥑입니더 ㅋㅋ
1. 먹기 좋은 크기로 썰어놓은 수육 
2. 새우젓 
3. 무우무침 
4. 娃娃菜랑 한입 
5. 疯狂烤翅
6. 고기만 먹으니까 넘 느끼하죠? 깨분한 콩나물 한점도 드시고 ㅋ 
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아놔 ,난 다소화덴거 같슴다 저낙먹은게 .ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
정말 재간둥이예요.
하나하나 다 정성이 듬뿍 담긴 요리~
이쁘기도 하구 ...
앙.. 밥먹엇는데두 요리방에 있으니
먹고싶은것만 더 많아지네요 ㅎㅎ
오~~저기 코츠 맥주랑 딱 좋겠슴다
헉 맛있는게 이리 많슴가 무우무침도 완전 잘하셨어요
미친? 닭날개는 어떻게 만들었어요? ㅎㅎ
보쌈고기도 잘 쌂았네요 근데 비게가 좀 많아보임다
새댁님: 고기 한점 드셔요 ㅋㅋ
JDTFH님: 주말이라 여유있어서 만들어 봤어요 ㅎ
유이나님: 코츠 맛있게 됬어요. 한접시 훌딱 했다는거 ^^
도넛츠님: 요렇게 보쌈으로 먹을땐 순 살고기 보다 요렇게 비게가 들어있는것이 더 고소하고 맛있어요. 아빠랑 실랑이 먹는거라 조금 두껍게 썰었어요 ㅎ
닭날개는 먼저 양념에 재웠다가, 팬에 기름 조금 두르고 앞뒤 살짝 구워서 그릇에 담구요. 그리고 만들어놓은 촬 양념을 한층한층 뿌려서 랩 씌우고 전자레인지에 10분 돌려줬어요. 그러면 요렇게 코우츠 처럼 되는거예요 ㅎ
쯔쯔 ....양즈 미내 죽임다.
요리 이름도 매짜게 젯습다.疯狂烤翅ㅎㅎㅎ
이름 어떻게 지을가 하다가 한떄 疯狂烤翅 유행했던거라 요렇게 이름 지었어요 ㅋ
달아가 소주나 한병 사와야죠 ㅎㅎ
보쌈엔 소주, 닭날개엔 시원한 맥주가 좋죠 ㅋㅋ
보쌈이 먹구 싶어요 ..래일 신랑이랑 사달라구 해야지
아...
오늘은 퇴근하고 집들어와서 여태껏 청소하구 샤워하고 빨래하고 이제 밥먹었는뎅.
저거 보니까 또 먹고싶다는 ㅠㅠ
보쌈하고 치킨 다 먹고싶어욤...
참 저 치킨레시피 갈쳐주세욤^^
울 아빠두 닭고기는 별루인데 요건 맛있다고 몇개나 드시더라구요 ㅋ
돼지고기 고소한게 보쌈 하나만 맛 봣으람 좋겟네요 ㅎㅎㅎ
요리 넘 깔끔하고 정성이 듬뿍 담긴거 같네요...
마트에 가니까 삼겹살을 토막내서 팔더라구요, 그래서 조걸 사다가 보쌈 만들었어요 ㅋ
고소한 보쌈 먹고싶슴다,,무우무침두 사진만 봐도 군침이 슬~~~요리들이 완전 매짬다,,솜씨 좋슴다,,정말,ㅎㅎ
보쌈보니깐 이른 아침에 술 한잔생각나는것은 왜서일까요/
아침부터 술은 좀 그렇겠죠?ㅋ 저녁에 맛있는 요리해서 드셔요 ㅋ
疯狂烤翅양념에 재웟다고 그러셧는데
양념 어떻게 함까??전자 렌지에다가 돌릴땐
그냥 烤制버튼 누르면 됨까 아니면은??
상세한 레시피 부탁드림다
ㅋㅋ
1. 재운양념은 그냥 양파조금 넣고, 간장, 설탕조금, 소금 조금, 다시다 조금 넣고 버무려서 냉장고에 하루 숙성 시켰어요
2. 우선 팬에 기름 두르고 앞뒤로 살짝 구워줬어요
3. 촬양념: 고추가루, 소금가루, 참깨, 후추가루, 다시다, 孜然넣은 양념
4. 그릇에 구운 닭날개를 한층 놓고 촬 양념 뿌리고, 또 한층 놓고 양념 뿌리고
5. 양념 골고루 뿌려서 랩 씌워서 전자레인지 烤鸡，烤串버튼을 눌러요. 그걸 누르고 10분 돌려주면 되구요
상세한 레시피 ,,감사합니당..
오늘 해 먹어봐야 겟슴다 ㅋㅋ
이집은 콩나물무침이네요.
난 콩나물줄기만 먹고 대가리는 똑똑 끊어버림다.
와 ~~~보쌈 넘 맛있어 보여요 ㅎㅎ
늦게와서 한점만 남앗네요 ㅎㅎ
군침이 슬슬 도네요 ~~~~^^
보쌈 먹고싶어요 ㅋㅋ. 군침 흘리고 가요...
닭날개 먹음직한데... 군침이 저절로 도네...
새우젓은 어디에서 파는지 ?돼지고기에 새우젓이 딱이네여,