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2010.04.14 11:02:13
오늘은 갈비를 하나는 신랑이 좋아하는 식대로 물에 펄렁펄렁 삶아서
간장양념에 찍어먹는걸로
하나는 훙쏘우 했습니다 ~~~
냉장고에 짜투리 채소들 파프리카랑 양파랑 쑥갓대랑 등등 같이 볶아
냈습니다 ~~
맨 밑에 사진은 웬 새벽에 신랑이 배가 고프다해서 집에 있는 찹쌀가루
로 찰떡삼아 만들어서 기름에 튀겨내서 꿀에다 찍어먹었습니다 ~~~
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갈비 간장에 찍어 먹는걸 나도 영 좋아함다.
찹쌀떡 꿀에 찍어 먹으면 별맛이겟습다.
훙쏘우파이구 정말 먹음직스러워요
어떻게 하는가요?
한족음식은 거의 할줄아는게 없어서 님들 솜씨 정말 부러워요~~
요요이님 : 간장에 찍어먹는건 간단해서 좋슴다 ㅋ
오랜만에 찹쌀떡 꿀에 찍어먹었슴다 ㅋ
소금한트럭님 : 대파 花椒，八角，통마늘,된장조금 넣고 끓인 갈비를 건져서 국물은 조금 필요함 달군팬에 八角，花椒，고추볶다가 표고버섯 넣고 달달 볶다가 양념장 (간장+설탕+식초 아주 약간만 )넣고 약간 볶다가 파이구 넣고 좀전에 남겨둔 국물 조금 넣습니다 그리고 맨 마지막에 마늘 좀 넣으면 오케이 ~~
감사합니다, 담날에 꼭 이렇게 해먹어야겠어요~~^^
갈비에다 찹쌀떡에다가 잘 먹고 갑니다....군침만 질~질
네 많이 드세요 자주 들려줘서 감사합니다 ~~~~~
눈오기만해도 살찔거 같습니다.
잘보고 가요~ 담에 맛있는거 또 기대할께요 ^^
그러게요 요즘 맨 녹색채소만 먹어서 드문드문 고기도 먹어줘야죠 ~~~ㅎ
아, 찹쌀가루로 이렇게 해 먹어도 되네요. 안그래도 찰떡 먹고싶었는데, 저도 한번 시도해 봐야 겠네요.
예 종종 해먹어도 괜찮네요
갈비 야채볶음 찰떡 잘먹구감다^^
예 종종 놀러오세요 ~~~
파이구 간장찍어 먹어두 정말 맛잇는데요,, 먹고 싶슴당,,,,
그래서 두가지로 했슴당 ....
정성도 대단하네요.새벽에 일어나서 손많이가는 음식 만들엇네요.행복하세요.
~~~~
먹고싶은 새벽이라도 상관안하고먹는집이라 ㅎㅎ
완전 현처량모심다에~ 굿굿
현처는 몰겠는데 량모는 아직 기회가 없어서 ㅋㅋ
와 ~~~맛있어 보여요 ㅎㅎㅎ
군침이 슬슬 ..
많이 드시고 가셔도 돼요 ㅋㅋ