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어제 저녁은 콩비지를 해먹었어요...
콩비지 하기 참 번거럽죠?...
근데 요거만 있으면 하나도 안 번거롭다는............ㅎㅎㅎ
~~~~~~~~~~~~~~짜~~~짠~~~
1.요게 뭐냐면요.....바로 콩가루입니다.......구정에 고향갔다가 가져온 콩가루.....
2.콩가루를 요렇게 물에 풀어줍니다.
콩가루는 숟가락으로 다섯 숟가락이면 됩니다......울신랑하고 저하고 두사람 한끼로...
자....이젠 시라지가 있어야겠쬬....
허걱.........근데 냉동실에 시라지가 없네....전에 삶아놓았던거 다 먹었나봅니다.
그래서 또.............짜~잔~~~
요 시라지두 구정에 고향 갔다가 바리바리 싸들고 온 시라지...................ㅎㅎㅎ
3.푹푹 삶아서 여러번 헤워내구 요렇게 여섯 덩어리가 나왔네요.
한덩어리는 빼놓구 나머지는 냉장고로 고고싱~~~
4.돼지고기 요렇게 채썰어놓고....
5.후라이팬에 기름 넉넉히 두르고(평소 채소 할때보다 좀 많이 넣습니다.)
우에 썰어놓은 돼지 고기를 볶습니다.
6. 3의 시라지를 넣고 볶습니다.
7. 2의 콩물을 붓습니다..
그리고 부글부글 끓을 쯤 약불 해놓고 20~30분쯤 끓입니다.
중간중간 밑에까지 저어주셔야 합니다.
아님 밑이 누러붙습니다..
자~~~콩비지 완성입니다..
요렇게 딱 두그릇이 나옵니다....ㅎㅎ..
파 송송 썰어서 간장에 넣고 고추가루 조금 넣고 쳐먹는게 맛있습니다.
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사진 안보이네요...ㅋㅋㅋ
보여요 보여요 ㅎㅎ 우리신랑도 엄청좋아하는데 하나만 가져갈게요 ㅋㅋ
우와~~ 정말 구하기 쉽고 하기도 쉬운 좋은 정보네요
난 저 시래기에 쌈싸먹고 싶어요
와 ~~맛있겟어요 ~~~^^
조기다 된장 좀만 넣으면 더 좋을듯 하네요 ㅎㅎ
잘 보고가요 ~~^^
콩비지..제가 정말 진짜진짜 좋아하는데...한국와서는 못먹었어요 ..ㅠㅠ
콩비지를 요렇게 간단하게도 만들수있네요....^^*
먹고싶어요...ㅎㅎㅎ
이렇게 만들수두 잇엇네요 좋은 정보 알구 갑니다 ~~
비지, 전에는 가끔 만들어 먹었는데... 보니까 또 먹고싶네요. 손이 좀 많이 가더라도 집에서 혼자 만들어야 별미입니다. 저도 한 사발 먹고 갑니다. 괜찮죠?!!!! 아~~~콩가루로 만드셨군요. 콩을 직접 믹서기로 갈아서 만들어도 맛있는데... 저도 한번 콩가루로 해 봐야겠네요.
나느 콩가루 있는데 시라지 없습다.
이제 시라지 맨들어야겟습다.
저는 콩가루구하긴 힘들구요 그냥 물에 풀어먹는 콩가루인가요?
저도콩불려갈아서 저렇게 콩비지 해먹어야겠어요!
요즘 콩비지 생각났었는데 여기서 콩비지요리 볼줄 몰랐네요
잘보구갑니다 ^^
콩가루로 하니 간단하네요.저두 한번 해봐야겟네요.콩가루는어떤건지?콩을 그냥 가루낸건가요?
아 ~ 콩가루로 하는 방법도 있었군요 ^^
저는 콩비지 할때 시장에서 갈아서 파는거를 사다 해먹었는데 ㅋㅋ
콩가루 내서 집에 둬야 겠어요 콩비지 아주 맛있어 보요요 ^^
콩비지 하구 콩장이 같은겜까?
난 콩물 갈아먹구 난 나머지가지구 만드는데 ...
괘 먹을만 합데다
콩가루로 비지를 만들수 있네요 ^^
또 한가지 잘 배웠습니다 맛있어보여요
이렇게 만드는 법도 있었네요~~요즘 바빠서 자작요리에 처음들어와보니..요런것도 있었네요~~우리 신랑이 너무 좋아하는데....ㅎㅎㅎ
한수 배우고 갑니다
이거참 맛있겠네요 .. 나도 함 먹어봐야쥐 ㅋㅋ
전 콩을 불려서 믹스기에 갈아서 해먹었거든요.이렇게 콩가루로도 콩비지해먹을수 있네요.ㅎㅎㅎ