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고구마샐러드와 두부야채샐러드.

나비부인 | 2012.07.01 23:11:49 댓글: 48 조회: 4199 추천: 23
https://life.moyiza.kr/mycooking/1639993


애도 방학이라 주말이면 이것저것 애랑 같이 만들어 먹군 했던 것들입니다.
근데 오늘은 사진크기가 아주 많이 들쭉날쭉하네요
그런대로 이쁘게 봐주세요.. ^^

 

 

1.고구마샐러드.
위에 얹은 새싹도 직접 키운것이랍니다 ^^
근데 넘 적어서 모양만 ....큭큭







제법 그럴듯하죠? ㅎㅎ달콤하고 호두를 넣어서 고소하기도 하고...





2.두부야채샐러드.
요기 위에도 새싹을 쪼금 얹어서 모양만 냇습니다.. ㅎㅎ
두부는 한번더 끓여서 식힌다음 넣어주어야 안심하고 먹을수 있겟네요^^
채소는 뭐 냉장에 있는걸로 몇가지 준비했구요..
계란은 애가 시험보러 가는날 아침에 두개를삶아줫는데
하나만 먹고 하나 남아서 샐러드에 넣어 줬어요~












소스에는 견과류를 넣어서 더 고소했답니다~

 

 

3.볶음밥 .

간장을 아주 쬐끔 두고 계란은 없어서 못었어요.

제가 깻잎을 너무 좋아 하다보니.. 볶음밥도 이렇게 된장양념 얹고 깻잎에 쌈 싸먹는답니다 ㅋㅋ

 

 

4.된장비빔밥.

우리집에서 나만 이렇게 먹는걸 좋아하네요.

우리 외할머니가 옛날에 이렇게 된장냉국,된장비빔밥,된장찜,된장국 ..하여튼 된장을

좋아하셧어요 ..그래서 저도 된장을 좋아하나바요 ㅎㅎ

 

5.파닭.요리채널에서 보고 배운걸 흉내내기 ㅎㅎ





6.단오에 해먹은 송편

호박맛 호박모양 송편입니다.

위에 잎파리는 상추로 대애~충 ㅋㅋ




7.종이컵에 새싹농사짓기.

씨앗을 넘 적게 샀었네요..


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apple1012 (♡.245.♡.246) - 2012/07/01 23:55:37

고구마샐러드와 두부샐러드 소스 어떻게 만드셨어요?

음식이 너무 예뻐서 군침이 도네요. ㅎㅎ

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 00:18:39

고구마샐러드 소스는: 蓝梅酱에다가 요구르트 넣고 레몬즙과 꿀을 넣고 만들었구요.

두부샐러드 소스는: 마요네즈에 레몬즙, 식초,소금,식용유,炼奶(많이 달아요)넣고,
견과류를 건포도나 해바라기씨를 넣어주면 더 고소하더라구요.

뽀로로다 (♡.170.♡.72) - 2012/07/02 07:11:39

우앙...맛잇겟슴다...ㅠㅠㅠ이렇게 요리를 잘해서

남편 되시는분은 얼마나 행복할까요?

추천하고 갑니다

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:13:15

먹는 사람은 행복하지요
맨날 뭘 해먹을지 고민하는건 만드는 사람이구요
나도 다른분들 남편처럼 요리 잘하는 남편이면 더 좋겠어요
저기 윗집에 갔다가 배아파 죽을뻔 했습니당 ㅎㅎ

나연마미 (♡.156.♡.58) - 2012/07/02 08:41:29

요리를 너무잘하네요
샐러드 보기만해도 군침이 도네요
양념파닭 먹고싶어요 아침부터 군침흘림다...ㅋㅋ
추천합니다.....

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:15:04

두부야채샐러드는 다이어트 하시는 분들께 추천 해드리고 싶어요
두부가 들어서 밥을 따로 먹지 않아도 배부를꺼예요
파닭은 튀기느라 시간이 좀 걸렸습니다
그래도 맛이 괜찮아서 보람있던데요..

들꽃향기 (♡.226.♡.221) - 2012/07/02 08:47:29

새싹으 직접 키워서 먹기 괸찮은 가요?
전 혼자 키우고 이거 먹어도 괸찮나 싶은기
어쩐지 먹기가 좀 두렵드군요..

셀러드 만드는거,,,잘 배우고 갑니다..

완전 입맛 당기는 걸요 ..

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:16:42

새싹은 일주일정도 키웠을때가 적당한것 같더라구요
가위로 잘라서 식초 몇방울 떨어트린 물에 5분정도 담궜다가 깨끗이 헹궈서
샐러드에 얹어 먹으니까괜찮든데요

샤프란 (♡.245.♡.82) - 2012/07/02 09:38:28

입에 넣기 아까운 요리들, 정말 예술입니다. 강추!!!!!!!

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:19:52

조카애랑 집에 놀러와서 만들어 줬더니 사진찍기 바쁘게 후다닥 먹어 치웠습니다 ㅎㅎ

가시꽃2 (♡.38.♡.74) - 2012/07/02 09:46:18

나비부인님 요롷코롬 아쌀한거 들구 오셨네요~
전 맬맬 식상한 밥상뿐인데..히히
나비부인님 요리랑 사진기술은 요리책에 올려도 충분할것 같아요^^
새싹얹은 고구마쌜러드랑 두부야채쌜러드 너무너무 예뻐요~ 먹기 아까울 정도로..ㅋㅋ
단호박 모양 송편도 직접 만드시고.. 에고 솜씨 부러워요~
추천 한마대 드립니다 ~ ㅎㅎ

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:28:29

울 집에 영감탱이 하는 말이 무싱 역새질두 그리 하오 그럽디다
그래서 가끔은 사진찍는것도 민망해서 영감탱이를 안방에 가둬놓구 가망가망 찍네요..
호박송편은 그냥 송편만들기랑 별 다를바 없고
그저 동그랗게 모양을 내고 젖가락으로 꾹꾹눌러 주름 잡아 주면 되네요.
가시꽃님은 저보다 더 잘하실껄요

하나야네 (♡.13.♡.108) - 2012/07/02 09:46:36

샐러드 이쁘구 새콤새콤할거같슴다...나두 좋아함다...한점 집고감다.~
마지막에 새싹 키우는거 잘보이지않는데 설명 부탁해도됨까?
추천~

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:52:23

http://life.moyiza.kr/bbs/view.php?bbid=story_photo&sc_subject=1&sc_name=1&keyword=%EB%82%98%EB%B9%84%EB%B6%80%EC%9D%B8&no=6648

우에 주소는 2년전에 한번 새싹농사 지었던걸 찍어서 모이자에 올렷던건데요

종이컵을 두개 준비하시고 하나는 구멍뚫어주시고 하나는 그대로 두고
구멍 뚫은 컵을 둟지않은 컵안에 넣어 줍니다
컵안에 솜이나 저는 저의 집 어항 려과기 안에 넣는 过滤棉이라고하나요?
물론 새것을 몇장 잘라 컵에 맞게 넣었구요
넣기전에 깨끗이 씻은다음 물이 좀 흔건하다할정도로 물에 적셔서
넣어야 씨앗이 잘 자라더라구요
그리고 씨앗을 솜위에 골고루 뿌려주시고요
분무기로 물을 뿜어 주시고 신문지나 종이로 뚜껑을 만들어 덮어 줍니다
물은 아침에 한번 저녁에 한번 뿌려 주시되
물을 뿌리기전에 꼭 겹친 컵을 꺼내서 고인물을 버리고 물을 주셔야 밑부분이 썩지않아요.
새싹 자라는 모습이 정말 귀여워요
한번 직집 키워보세요 재밌어요

qmy79 (♡.198.♡.240) - 2012/07/02 10:05:40

요리가 예술이네요 ~
아까와서 못먹을거 같애요~
실력이 대답합니다

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:53:52

대단할것까진 없구요
그저 천성이 먹기를 좋아하다 보니...ㅎㅎ
감사합니다

울집보무리 (♡.65.♡.82) - 2012/07/02 13:36:44

와우~보는내내 저절로 감탄할수 밖에....

고구마 샐러드도 삼색임다에~^^

두부샐러드랑도 상큼한게 여름에 좋겟슴다~

저기 파닭인지두 영 먹깁슴다~군침 나는게...ㅎㅎ

추천 한마대 부리구 감다^^

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 22:56:23

저 위에 니키님 말씀대로 紫薯,地瓜(보통),马铃薯(감자) 입니다 ..ㅎㅎ
요새 우리동네 시장에 보라색나는 고구마가 많이 나왔더라구요
ㄱ래서 한번 사다 만들어 봣지요

모팔 (♡.243.♡.77) - 2012/07/02 13:42:47

나비부인님

요리마다 예술이 따로 없슴다.
고구마 샐러드는 세가지 색상의 고구마로 하신건가요?
첨엔 보구 고구마 아이스인가고 착각 햇슴다.ㅋㅋㅋ
송편은 먹기 아까울정도로 귀엽슴다.ㅋㅋㅋ
점심먹고 자부럽던 오후,,, 요걸 보니 눈이 즐거워졋슴다. ^^
추천함다.

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:03:47

紫薯,地瓜(보통),马铃薯입니다 ㅎㅎ
송편은 처음으로 만들어 봣는데 애가 귀엽다고 혼자서 다 먹어 버렷네요.

나경맘 (♡.57.♡.187) - 2012/07/02 13:59:11

나비부인님,
님 요리는 딱 파는거 같슴다.. ㅎ ㅎ
모양새도 이쁘고, 영양가도 좋고..
호박맛 송편, 완전 짱임다.. 아까바서 어떻게 드셨슴가.. ㅎ ㅎ
추천임다

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:06:53

애들 위해 만드는거라서 이왕이면 이쁘게 만들어 줍니다 그래야 호기심을 가지고
먹더라구요 .조카랑 동생이랑... 사진 끝나기 바쁘게 후다닥 없어졋어요 ㅎㅎ

놀부토토 (♡.77.♡.229) - 2012/07/02 15:38:09

와.....이건 눈맛도 좋고 몸에도 좋은 요리네요..^^..

재간둥이십니다....^^

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:09:18

감사합니다
요런건 누구나 할수 있는 음식들이죠 .. 손이 가서 자주 안해서들 그렇죠~

보물지도 (♡.2.♡.49) - 2012/07/02 16:07:57

진짜 예술이 따로 없네요..
그냥 레스토랑 음식이라해도 믿겠는데요,
고구마,두부 샐러드 넘 상큼해보이고..
단호박 모양이랑 색상 너무 앙증맞아요..
아까워서 어떻게 먹는대요
저도 비빔밥이랑 볶음밥이랑 쌈싸먹는데..
가끔씩 비빔국수도 깻잎에 막 싸서 먹어요,,쌈매니아들ㅎㅎ
추천 누르고 갑니다~

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:12:15

아,비빔국수도 깻잎에 쌈을 ㅎㅎ
진짜 쌈매니아시네요
저 혼자라면 하루 세끼 쌈만 먹어도 싫다소리 안하고 맛있게 먹을수 있는데
우리집에 다른 식구들은 안그러네요 ㅎㅎ

청도공주 (♡.166.♡.38) - 2012/07/02 16:13:03

진짜 너무 이뻐서 보기만 하구 먹지 말았으므 근데 그러면 입이 못견디겠구ㅎㅎㅎ건강식요리 추천 팍팍 누르고 감다^_^

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:14:42

먹자구 한 음식인데 아까워도 먹어야지요? ㅎㅎ
애들은 그런것도 몰라서 카메라 놓키 바쁘게 모양이 망가져 버렸답니다.

소금한트럭 (♡.193.♡.224) - 2012/07/02 21:56:05

나비부인님 요리들은 닉네임에 잘 어울리게 만드시는거 같아요
볼때마다 예쁜 나비들이 나래짓하는거 같은게...
보는 눈이 너무 즐거워요
고구마샐러드는 아이스크림같아요
호박송편는 어쩜 이리도 귀여울까요..ㅎㅎ
이집도 추천 한트럭 부리우고 가야겠어요 ㅎㅎㅎ

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:21:14

호박송편은 처음치고 생각보다 잘 돼서 흐믓했답니다
저는 소금한트럭님 요리들 보면서 정말 많이 배워가는걸요

소금한트럭 (♡.193.♡.224) - 2012/07/02 23:22:29

컴 끄려다가 새싹 씨앗이 어떤 야채 씨앗인지 궁금해서 들렸어요

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:03:47

내 댓글이 분명히 더 늦게 달렸는데 어제저녁 내릴때 왜 소금한트럭님 요 댓그를
못봣지? 내가 졸고 있었남? ㅎㅎ
씨앗은 무우랑 쑥갓이였습니다

나비부인 (♡.9.♡.32) - 2012/07/02 23:24:50

니키님 딩동댕~ 맞습니다 紫薯,地瓜(보통),马铃薯
그리고 깻잎에 볶음밥 싸먹으면 고소하던데요? 나만 그런맛일까요? ㅎㅎ
파닭도 파가 있어서 그야말로 너무 느끼하지 않았어요
애들 잘 먹더라구요

bus511 (♡.43.♡.147) - 2012/07/03 01:07:38

예술이군요...먹기 아까울것 같네요....^^;;

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:05:15

관리자님 여기 어쩐일루다가 ㅎㅎ
감사합니다~

ent333 (♡.184.♡.56) - 2012/07/03 15:26:05

정마 음식들이 수준급임다에.. 보는것두 지내 이뻐서 먹는게 아까울지경이겟슴다..
글구 저 고구마 샐러드랑 어떻게 했슴까..소스르 머 뿌렛슴까..
야채샐러드는 소스를 직접만들었슴까..
내지금 다이어트중이라 저거 만드는거 영 알구싶슴다..ㅎㅎ
글구 송편을 만든거보구 깜놀했슴다..
내 언제 뽀즈만든거 올린게 지내 부끄럽아남다..ㅋㅋ
어찜 조리 이쁘게 만드심까.. 부럽심다.. 추천 있빠이하구감다..ㅎㅎ

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:07:32

소스는 첫 댓글에 적어 놨어요
만들기도 번거롭지않고 괜찮아요
다이어트중이시면 두부야채 소스는 좀더 덜 달게 마요네즈랑 적게 두셔지 않을까요?

아이야 (♡.58.♡.42) - 2012/07/03 17:33:21

어우야;; 나비부인님 솜씨 정말 대단해요;; ㅎㅎㅎㅎ
추천하고 가요;

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:08:11

이쁜 아이야님 다녀가셧내 ㅎㅎ
방갑고 고맙고~
또 뵈여~

오렌지나라 (♡.237.♡.116) - 2012/07/03 22:05:26

제가 샐러드를 좋아해서 보고 그냥 지나칠수가 없어요.
레시피도 적어서 갑니다.

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:09:06

감사합니다 회플중에 다녀가셨네요
맛있게 해서 드세요~

babilala (♡.189.♡.153) - 2012/07/03 22:29:10

와 ~~ 진짜 맛갈스럽고 분위기도좋고 짱입니다. 많이올려주세요

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/03 22:35:28

들려주셔서 감사합니다 ..

fxch (♡.239.♡.34) - 2012/07/06 11:18:41

시판에 파는것보다 더 맛갈스러워 보입니다.
호박맛송편 강추,, 너무 이쁨니다.
다이어트중이라 두부야채 샐러드 해먹어봐야겠네요.. 레시피 고마워요
새싹도 키워볼가나 ㅎㅎ

나비부인 (♡.166.♡.230) - 2012/07/08 23:26:22

감사합니다
다이어트 하실땐 두부야채나 닭가슴살샐러드 다 괜찮죠
소스도 비슷하게만들구요
새싹 변변한 그릇이 없어서 종이컵에 하다보니 한번만 짤라 먹으니까
없어지더군요
나중엔 좀 큰 용기를 장만해서 대량으로 한번 키워서 먹어야 겠습니다 ㅎㅎ

부담시러 (♡.245.♡.142) - 2012/07/09 09:34:52

제법 그럴듯한게 아니라 완전 그럴듯함다..^^
호두 씹히는맛에 직접키운 새싹맛에 별미일거같슴다^^
두부샐러드도 색상 넘 이쁨다…견과류소스도 엄청 고소할거같구요^^
음음음…된장비빔밥 우린 된장국에 밥비벼먹어두 된장비빔밥은 시도못해봣슴다..함 해봐야겟슴다^^ 파닭 과정샷 잘봣슴다…한젓가락만 딱 먹고싶은데..ㅠㅠ.

안녕외계인 (♡.88.♡.127) - 2012/07/09 10:27:08

색상두 넘 예쁘구 맛두 정말 좋을것같슴다~
샐러드 한번 따라해바야겠음다 소스두 창의적임다~

지극정성 (♡.193.♡.11) - 2012/07/10 22:43:21

와.. 아까워서 눈으로만 먹고 갑니다... 추천요~

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