맛 끝내주네용 ㅋㅋ
한입띠고 자꾸 땡기는맛 ㅎㅎ
●새우 처리법 :
•새우는 머리 다리 수염 내장 등등.... 제거하기
다음 물에 헹궈주기
•헹굴때 소주 또는 맛술을 섞어서 젖어준 뒤
물길 뺀뒤 사용양념장 만들기 : 새우 30마리 기준
간장 2컵 • 물 3컵 • 건새우 30g • 사과 반개 •
양파 반개 • 표고버섯 4~5정도
(생표고 건표고 다 가능하구요.....)
•20분 끓이기.
•불끈 뒤 매실청2/3컵 또는 올리고당 1/3컵
젖어준 뒤 식혀서 사용.....
•식힌 뒤 통에 새우담고 양념장 붓고 위에 레몬을
편 썰어 펴주기 (방부제효능도 있음 )
•청양고추 토막내여 같이 넣어주기 (매운맛내기)
•24시간 숙성 끝.....
우리아가들888
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2018.04.02 13:54
고구마말랭이
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2018.03.30 20:51
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2018.03.29 13:32
huahua678
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2018.03.28 18:20
hayaannun
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2018.03.27 22:14
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2018.03.27 19:31
우리아가들888
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2018.03.27 19:16
huahua678
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2018.03.26 18:26
hayaannun
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2018.03.25 12:14
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2018.03.24 21:56
huahua678
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2018.03.23 17:10
가시나무521
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2018.03.22 15:47
huahua678
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2018.03.21 17:47
hayaannun
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2018.03.21 12:36
럭키와써니
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2018.03.19 08:23
고구마말랭이
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2018.03.19 08:07
레몬간장새우네요
알뜰합니다 ^^
네.... ㅎㅎㅎ
어케 해요 알려줘요잉
ㅋㅋㅋ
내 입맛에는 괜찮은데
님입맛에는 맞는지 모르겠어요..ㅎ
알려줘요잉
엉? 위에 하는법 적어났는데....
아 이제 봣어요 고마워용
ㅎㅎㅎ
한번 도전해바야겠네요~~내가 좋아하는 새우간장
ㅎㅎㅎ 맛있게 해서드게요 ...
추천합니다.
감사합니다...