1.쇠고기와 버터
  쇠고기에는 콜레스테롤이 많이 들어 있고 동물성 기름으로 만든 버터에도 콜레스테롤이 많으므로 쇠고
  기에 버터를 첨가해서 굽는다면 콜레스터롤의 급증을 막을수없다.

2.라면과 콜라
  라면은 화학적으로 칼슘과 결합을 잘 하는 성질이 있어 칼슘부족을 일으키기쉽다. 그리고 콜라도 칼슙
  과 잘 결합하는 성질을 가지고있어서 둘이 같이 먹으면 칼슘 결핍을 가지고 온다.

3.홍차와 꿀
  홍차성분중의 떫은 맛 성분인 탄닌이 꿀의 철분과 결합해서 체내에 흡수되지않는 나틴산철로 변하기
  때문에 같이하면 안된다.

4.문어와 고사리
  문어는 질겨서 소화가 잘 되지 않는 음식중 하나이다. 그리고 고사리도 위장이 약한사람에게 소화불량
  을 일으키는 재료이므로 문어와 고사리는 같이먹으면 소화에 문제가 생긴다.

5.우유와설탕 소금
  우유에는 설탕을넣으면 단맛때문에 마시기는 쉽지만 비타민B1의 손실이 커진다.

6.오이와 무
  오이에는 비타민c가 존재하지만 칼질을 하면 아르코르비나제라는 효소가 나오고 이효소는 비타민c를
  파괴하는 성질을 가지고 있다. 그러니 무와 섞으면 무의 비타민c는 파괴될것이다.

7.장어와 복숭아
  장어를 먹고 복숭아를 먹으면 복숭아에 함유된 유기산이 장에 자극을 주어 지방이 소화되는것을 방해
  하므로 설사를 일으킨다.

8.콩과치즈
  치즈에는 칼슘이 많고 콩에는 칼슘보다는 인산이 많은데 둘을 함께 먹으면 인산칼륨이 생선되어 몸 밖
  으로 빠져나가 버린다.

9.설탕과 토마토
  설탕이 인체내에서 분해 이용되려면 비타민B1의 도움을 받아야 하는데 토마토가 가지고 있는 비타민
  B1은 설탕의 대사에 쓰이다보니 비타민.B1의 손실이 뒤따른다.

10.비타민과 차
  녹차나 홍차에함유된 탄닌성분이 약물 고유성분을 변화시켜 약효를 떨어뜨리기 쉽다.

11.시금티와두부
  시금치에는 온산살이 들어있고 두부에는 칼슘이 다량 함유되여 있는데 이 옥산살과 칼슘이 결핍하면
  불용성의 수산칼슘이 생선되므로 인체의 칼슘섭취가 줄어들어 결설증을 유발한다.

12.카레와 와인
  카레의 매운맛이 와인속에 잠재되여있는 알콜성분을 깨워 입안이 타는뜻한 느낌을 준다.

13.쵸콜렛과 우유
  우유의 유지방과 쵸콜렛의 유지방이 결합하면 성인병유발

14.도라지와 돼지고기
  도라지는 기침, 천식에 좋은 뿌리채소이고 돼지고기는 이 기능을 방해하는 성질이 있다.

15.고구마와 쇠고기
  고구마와 쇠고기는 소화시 필요한 위산 농도가 서로 다르기 때문에 음식물이 위에 체류하는 시간이 길
  어져 소화 흡수에 해를 준다.

16.땅콩과 치즈
  치즈와 땅콩에는 지방이 많이 들어있어 성인병을 유발하기 쉽고 인산칼슘이 만들어져 흡수되지 않고
  배설되여 버린다.

17.바지락과 우엉
  우엉에 있는 섬유질이 바지락과 만나면 철분 흡수율이 떨어진다. 대신 철분 흡수는 칼슘이 도와주니 조
  개류는 우유와 유제품, 뼈째먹는 생선을 함께 올리는것이 좋다.