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양념 넣을때의 순서

さくら | 2006.05.05 13:23:50 댓글: 1 조회: 1937 추천: 1
분류기타 https://life.moyiza.kr/lifetips/1476641
http://blog.daum.net/hishen/5780023


양념을 넣을 때도 순서가 있습니다, 설탕-소금-식초-간장-된장을 순서대

로 넣어야 음식 맛을 살릴 수 있습니다.

왜냐하면, 간장을 설탕보다 먼저 넣게되면 간장에 함유된 염분이 재료

에 스며들어 단맛이 배지 않기 때문이며, 간장이나 된장의 고유한 향을

살리기 위함이죠.



추천 (1) 선물 (0명)
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IP: ♡.173.♡.188
꿀 (♡.163.♡.61) - 2006/05/23 10:11:46

그렇구나. 난 항상 모르구 간장 먼저 넣엇는데.

라이프 채널건강·뷰티
총 11,891 개의 글이 있습니다.
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