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안녕하세요~
일요일 주말밥상 이제서야 올립니다.
그럼 오늘도 좋은 하루가 되시길..
1. 닭도리탕.
2.무우무침.
3.猪耳朵오이무침.
4.집체사진.^^
맛잇게 드시고 가세요~
아래 님들을 위해서 제가 해먹어본-->닭도리탕 레시피 올려드리겠습니다..
제가 해먹었던 생각대로 적어볼게요..
참고하시길:
1)우선 시장가문 닭을 사문, 다 손질해서 줍니다.. 거기서 토막도 내주고요..
2)기름 넣고 닭고기를 달달 볶다가..가스 불 작게하고..물을 좀 넣고,...
3)고기가 약간 익을라하면.. 물 조금 넣습니다..
이제 다진마늘, 다진 파, 감자, 홍당무우,
감자랑, 홍당무우는 토막나게 쓸여줍니다..
그리고 양파는 몸에 좋으니.. 양파는 필수적으로 넣습니다.. 길게 곱게 쓸여서..
그리고. 청고추,빨간고추,넣고 볶습니다..
그다음 양념을 휘둘러줍니다..전에 준비한 고추장 양념을 준비합니다..
고추장양념이 중요하니..
양념은 고추장 한 두숟가락넣습니다..
그리고 거기에 조미료 넣고. 다시다 좀 넣고..
간장 조금넣고. 물좀 넣고..
양념을 만듭니다..
이렇게 양념을 뿌린후.. 덮개로 한 10분정도 기달리면 고기도 익을게입니다...
맵고 얼큰하게 드시고싶은 분은 우에 고추가루 약간 뿌려놓습니다..
마감에 접시에 담고 짜잔~~
우에 참깨 살짝 뿌려놓습니다..
어슬프지만 그냥 제 방식대로 만들어본 음식입니다..
레시피가 열분들께 조금이라도 도움이 되셨으면 하는 바램입니다..
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2947 |
음식솜씨 대단하네요 ㅎㅎ
얼큼한게 맛있겠습다
닭도리탕 맛잇겟슴다,,,ㅋㅋㅋ
닭도리탕 맵쌀한게 맛있겠습니다.
님도 요리 너무 잘하시네요..ㅠㅠ
먹고싶어요...
초라한 작품에 이렇게 평가 내려주셔서 넘 감사합니다.
님들께 접시대로 바쳐드리겠습니다..
와 닭도리탕, 나두 영 좋아하는데 오래동안 하지 않았는데 너무 맛잇어보여요, 나두 해먹어야지~~
현주사랑님....음식 솜씨 좋으시네요..ㅎㅎㅎㅎㅎ
닭도리탕 제법임다.밥비비므 엄청 맛잇겟습다.재간 잇습다.
나느 아직 집에서 한번두 못해봣습다.
어떻게 햇어요?
닭도리탕 너무 맛있어 보임다...나두 전번날부터 하자 했는데 넘 맛잇어 보여서 레시피 좀 가르쳐 주겠슴까.....
매운걸 좋아 하시나바요.ㅋ 맛어 보임당.ㅋㅋ
푸짐하게 많이했네요 닭도리탕 맛있어보임다~
채가 빛갈도 곱구 먹음직스러운게 요리솜ㅆㅣ 좋네요
열분들이 이렇게 플 많이 달아주셔서 넘 감사합니다..
맛잇게 드시고 가세요.
윗--님들을 위해서... 닭도리탕 레시피 올려드리겠습니다..
닭도리탕 짱임다~~나누 이전에 한번 실패한담부터 못해봣는데 저 레시피보구 다시해봐야갯슴다 하하하
아직 고수님들한테 비하면 넘 차이나는 반찬이지요. 그래도 제시카님이 잘 봐주어서 고맙습니다..
료리는 여러번 시도해보면 되요~~ 님이 하신 닭도리탕 기대됩니다.. ㅎㅎ
닭발 들어간 닭도리탕 어려서는 자주 먹었는데.. 언제부턴가 못먹어봣슴다. 먹고 싶슴다.
접시대로 고히 드리겠습니다.. 잘 봐주셔서 넘 감사합니다..
솜씨 죽이네요 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,푸짐하구 ....................
새댁님 머가 제대로 안들어갔는지. 옆에 있으문 스승으로 모시고싶은데말입니다..
넘 푸짐한 식탁이네요...어느 음식이나 다 맛있어 보여요.
맛있는 음식이네요.레시피도 감사해요.
음식솜씨 장난아닌데요 ㅎㅎ
맛잇어 보입니다
닭도리탕이 빨간게 얼큰하겟슴당. 냉채두 맛잇겟구 .. 군침 흘리구 감다...
희망망님:고마워요, 맛잇게 드시고 가세요..
영실99님:잘 봐주어서 감사합니다..
러브키피님:고마워요... 들려주셔서 감사합니다.. 맛잇게 드시고 가세요..
가을산님: 고맙습니다.. 들려주셔서 요^^
지민마미님: 이쁜 아가 낳으신걸 축하합니다..
쭤얼둬 그대로 드리겟습니다..맛잇게 드세요
꽃나래님: 맛잇게 봐주어서 고맙습니다..
와..현주사랑님은 글재주만 좋은줄 알았는데
요리 솜씨도 대단하시네요..
요리방에 오늘 처음들어와서 정말 놀랐어요..ㅎㅎ
와보니까 정말 배울게 많네요..
닭도리탕이 매콤한게 너무 맛있겠어요..ㅎㅎ
지남마미님:이렇게 들려주셔서 넘 고맙습니다..
닭도리탕 맛잇게 드시고 가세요..
고마워요~
요리가 예술임돠~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~````