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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
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2010-08-13 |
15 |
2687 |
사진이 않보여요 .
엑빡이만 나오네요 ~~~^^
사진 첨 올리는거라 서투네요,지금 보이시죠?
여름엔 역시 냉면이 최고지요...
상해 진짜 더워 죽겠어요....
minori님,상해에 계시군요,반가워요,전 상해옆 가흥이예요~
무더위 이겨내시고 건강하세요~
반가워요.. 가흥이면 상해에서 가까운데네요....
님도 무더위이겨내시고 맬맬 건강하세요...
남개구님,칭찬에 넘 기분좋습니다. 님은 보지않아도 냉면처럼 시원시원한 성격을 갖춘 분 같네요,맞나요?
렁맨 먹구싶습니다.... 군침이 질질.....
맨위에 냉면 정말 맛있어 보임..금방 냉면 먹고 왔는데..............또 먹고 싶넹
냉면 너무 먹음직함다 ㅋㅋ 군침이 꼴각
\(^-^)/ 내가 좋와하는 냉면 ~~~~~먹고 싶어용&& 상해이탄님 비법 좀 알려주세요..
先很抱歉,我的电脑打字不了韩文,就用中文告诉制作冷面方法好么?
谢谢yiuka,喜欢我的冷面,制作方法很简单哦~
荞麦冷面制作方法:
1。先把荞麦面泡水里5~10分钟解冻,然后锅里的水开后放入面条3~5分钟即可。(韩国超市里有卖5人份的冷冻荞麦面的)
2。冷面汤里加点冷水,白糖,多喜多,蒜末。(冷面汤也是超市买的)
3。在1里加2后上面放黄瓜丝,鸡蛋,酸泡菜,冰块,有牛肉就更完美 了。呵呵。。
这样,凉爽的冷面就此诞生了。
黄豆冷面制作方法:
1。黄豆泡5~6小时后煮开水后煮5分钟。(不要煮长时间,只要没有腥味就ok)
2。捞起黄豆加入水用搅拌机磨,然后用纱布或者过滤器过滤豆腐渣。(黄豆皮不用薄皮的)
3。黄豆汤里放少许盐,花生,芝麻(黑,白都可以),松子各10粒左右用搅拌机一起磨。
4。煮面加入3 ,然后上面搁人黄瓜,鸡蛋,小番茄(我是以香瓜代替黄瓜了,很香的),最后当然放几块冰块了。
상해탄님 상해탄님 ㅋㅋㅋㅋㅋ
呵呵。。。不好意思, 我刚刚才发现您的留言~
我怎么会生您的气呢? 您光顾我的料理,我高兴得还来不及拍拍手呢。。。
我这几天打不了韩文,正纳闷。。。。。。。。哎~ 又得重新按装软件了。
우리 재미나게 잘지내요..... ㅎㅎ
이후에도 상해탄님 요리랑 남편요리랑 많이 많이 올려주세요...
好的,ok!
您也晒晒您做的料理哦~
哈哈哈。。。
祝您早日康复,来吃我的冷面哦~