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가지밥 급문의~

가을빛향기 | 2010.04.22 17:02:48 댓글: 1 조회: 1367 추천: 1
https://life.moyiza.kr/mycooking/1626727
안녕하세요. 계속 구경만 하다가..오늘 저녁엔 큰 마음 먹고
가지밥을 시도해보려고 합니다 ㅎㅎㅎ

묻고싶은건 입쌀, 찹쌀 반반 비례로 하고..
가지 등 기타재료를 같이 볶아서 밥에 얹는것까지는 알겠는데..

* 물을 어느정도 맞춰야는지 모르겠네요..
  전에 엄마가 하시는거 보긴 봤는데..평시에 밥하는 물량보다는 좀 적다하게 넣는다고 들엇는데
  우리 회원님은 쌀을 불궛다가..물은 아예 안 넣는다고 하시는데..
 
  (쌀을 불리신다면 몇십분정도 불려야는지..그리고 물은 어느정도 잡아야는지 이 두가지만 알려주시면 대단히 감사하겠습니다. 꾸벅~~)

완성 잘 되면 낼 사진 올리도록 하겠습니다 ^^


좋은 저녁시간 되세요 ~~
추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.142.♡.154
ogi1022 (♡.177.♡.153) - 2010/04/22 17:19:45

저는 가지밥할때 그냥 보통밥할때보다 물을 적게 넣구 하는데,
그냥 시간 되면 오래 불려서 하고
시간 안되면 그냥 씻어서 물을 적게(3/1정도 적게??) 넣고 하면 됩니다

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