1/1
여러분들이 족발 레시피 부탁해서요
도움이 되겠는지는 모르겠지만 저가 하는
방식대로 적어드릴께요
주재료: 돼지 족발(1kg) 
부재료들: 1. 콜라(1캔)
2. 된장(4큰술)
3. 맛간장(4큰술)
4. 소주(1큰술)
5. 커피(1.5큰술)많이 넣으면 국물이 쓰져서 적당량으로 넣으세요
6. 대파(토막내서 큼직큼직하게)
7. 생강(넙적넙적하게)
8. 마늘(썰지 말고 통째로)
9. 대추(작은알 15알정도)
10. 빨강고추(반씩 짤라서 10개정도)
11. 다시다(0.5큰술)
12. 미원(쪼금)
요리법:
1. 냄비에 물을 담고 1, 2, 3, 4번을 넣고 고루고루 저으신 다음 6, 7, 8, 9, 10, 11번을넣고 볼랑볼랑 끓여주세요
2. 끓기 시작하면 5번을 넣어주시고 커피 타는것처럼 잘 풀어주세요
3. 다음은 볼랑볼랑 끓는 재료물에 돼지족발 넣어주시고 중불로 쭉 끓이다가 젓가락으로 고기를 찔러서 확인해 보시고 거의 다 됬다 싶으면 12번을 넣어주시고 2~3분 더 끓이다가 불 끄면은 끝.
완성된 족발
*대추외에 구기자나 이런것도 넣어도 되구요 빨강고추는 저가 매운걸 좋아해서
저 음식취향에 따라 넣은거에요 !!!
저가 한것대로 올린건데 걍 참고용으로 하세요 ㅋㅋ ㅡ:;ㅡ
优思特 汉语 韩语 英语 三种语言 点读笔（1~7岁适用）
중국 조선족60후 작가에 대한 담론--浅谈中国朝鲜族60后作家
맹자 (전 1권 )---孟子（全一册）
맛 좋은 조선료리--美味朝鲜料理（朝鲜文）
有趣的数字游戏-즐거운 수자놀이입점신청
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
무우 |
2007-09-14 |
7 |
105994 |
|
 |
2010-01-30 |
0 |
67997 |
|
 |
2010-04-11 |
5 |
1849 |
|
훌리 |
2010-04-10 |
11 |
2194 |
|
 |
2010-04-10 |
4 |
1201 |
|
 |
2010-04-10 |
8 |
1973 |
|
훌리 |
2010-04-10 |
11 |
3346 |
|
 |
2010-04-10 |
4 |
1959 |
|
|
2010-04-10 |
5 |
1622 |
|
|
2010-04-10 |
8 |
1608 |
|
그녀는 |
2010-04-09 |
9 |
2355 |
|
|
2010-04-09 |
7 |
1811 |
|
|
2010-04-09 |
3 |
884 |
|
구멍난가슴 |
2010-04-09 |
12 |
3312 |
잘 배우고 갑니다,ㅋㅋㅋ
와~~운냐 다른것두 잘 올려줘잉 ~~ㅎㅎ
잘 배우고 간다 ㅋㅋ ~
나중에 한번 해봐야지 ~
먹고싶네 ㅜㅜㅜ ㅎㅎㅎ 참 맛갈스러우네
ㅋㅋ 감사해요 눈요귀라도 하구가요~
1번님 네 ㅋㅋ
탕탕아 또 머 올려달래 ?ㅋㅋ
현실운냐 해바 ~~ 모르면 내알려줄꼐 ㅋ
너무 먹음직합니다.
저녁에 당장 실천하렵니다.
요리법을 적어서 딱 같게 해보려구요.ㅋㅋ
고추도 딱 열개를 사서 넣구요.ㅎㅎㅎ
잘 배우고 갑니다...
프헤헤 님 웃겼어요 ~~
맛있게 해드셨나요 ?ㅋㅋ
와, 손이 많이 갔네요. 참 맛있겠습니다. 침 꿀꺽~~~`
재료물 만들때 좀 신경쓰구
돼지족발 넣고 나니 혼자서 알어서
불렁불렁 잘 끓더라구요 ㅋㅋ
여자인 내가 돼지족발을 넘 좋아해서 먹고 싶을 때면 식당에서 가서 먹었는데 이 요리 설명보니 요리 욕망이 생김...내일 저녁 바로 실시! 땡큐에요. ㅋㅋㅋ
도움이 되셧다면 다행이구요 ~~~
ㅋㅋ 혹시 해드셨어요 ?맛있어야 할텐데 ~
먹음직하네요...
큰일이네..다이어트 중인데 자꾸 군침이 저절로...
ㅋㅋ~~ 그럼 일단 먹고보자 하구
먼저 해드세요 ~다이어트는 나중에 ㅋ
김이 모락모락나는게 진짜 먹음직 스러워요~ 입만 쩝!
ㅋㅋ~~ 김 모락모락 나는 족발 떧어 드시고 가요
잘 배웟습니다.
그리고 질문 한개 잇습니다~~ㅎㅎ
돼지 발쪽 처음에 슬쩍 삶아내지않고 저레 생거 불룽불룽끓는 재료물에 넣어요?
네 ~~~ 삶았다 넣으면 간이 잘 않베어 들고 맛이 못해질꺼 같아서
저는 피물만 빼고 바로 입수 시켰어요 ~~ 님 나름 생각대로 해보세요 ㅋㅋ
ㅋ,하 즤기짐..ㅋㅋㅋ %#%#%%%
ㅋㅋ~~ 돼지족발 냠냠 ~~~
물은 어떻게 넣는지요?~~~~~~~~~~~~`
돼지족발이 물에 잠길 정도로 넣어 주면 되요 ~
도움이 되겠는지 몰겠네요 ~ 물은 저도 걍 대충 받아서 한거라서
짐작이 않가네요 ~