남자와 여자가 수요하는 영양소는 조금은 다르다. 리코펜(番茄红素), 아연(锌)과 비타민E는 남자들에게 가장 수요되는 영양소이다.

리코펜(番茄红素)은 전립선을 더 건강하게 한다.

하루에 100그람에서 200그람의 도마도를 먹으면 하루 리코펜 수요량을 만족시킨다. 그러나 리코펜은 가열 또는 기름에 볶은 후에야 충분히 인체에 흡수된다.

아연은 정자질을 높여준다.

아연은 신진대사, 성장발육과 기타 여러가지 생리기능과 밀접한 관련이 있다. 아연이 부족하면 정자 양과 질에 영향을 준다. 만일 늘 해산물을 먹는다면 예하면 두개 내지 세개의 굴은 먹으면 하루동안의 아연 수요량을 충족시킬수 있다.

비타민E는 심혈관을 보호한다.

콜레스테롤대사의 파괴를 받아 남성들은 쉽게 고혈압, 중풍 등 질병에 걸린다. 비타민E는 콜레스테롤대사를 돕고 체내 쓰레기 배출을 돕는다. 잡곡, 견과류, 식물유에는 비타민E가 많이 들어있다.