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떡갈비

작은물꼬기 | 2015.12.09 20:40:04 댓글: 2 조회: 1258 추천: 3
https://life.moyiza.kr/mycooking/2922953

오늘은 소고기사다가 떡갈기 만들었어요.
소고기불고기용 사다가 흐르는물에 헹구고 채에 놓고 물기 빼서 칼로 다지고 10분간 치댑니다.양념장준비합니다.다진마늘.다진파.간장.소금.생강.후추가루.다시다.매실액.맛술.참기름 같이 섞어서 소고기에 붓습니다. 골고루섞고 10분간 더 치대줍니다. 잘치대주면 나중에굽을때 흩어지지 않습니다.저는 먹기좋게 나눠어서 납작하게 잘다지면서 모양만들어서 굽습니다.
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오렌지나라 (♡.180.♡.52) - 2015/12/10 09:37:39

맛있겠어요.

설이 (♡.215.♡.35) - 2015/12/10 10:13:35

사먹어본적은 있어도

해먹어본적없는 떡갈비 ㅋㅋㅋ

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