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2015.12.10 21:41:49
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맥주안주네요 ㅎㅎ
네. ^^
레시피 부탁해도 될가요...
닭발톱먼저칼로베 버립니다.
가마에 잠길정도물넣고 맛술.생강한쪼각.굴껍질한쪼각 파한쪼각넣고 십분정도끓입니다.
양녕장만듭니다고추가루3숟가락.고추장한숟갈.간장두숟갈.맛술 두숟갈.후추가루조금.설탕조금.다진마늘반숟갈.다진파조금.생강한쪽.다시다.소금조금.참깨기름조금.잘젓습니다
가마에 기름조금 두릅니다.조금닦다가 불끄그고 식힌가마에 닭발잘펴놓구 위에다 양념장 골고루 잘폅니다.닭발 잠길정도로 물붓습니다. 중불 로 끓이면서 국물 줄입니다거의줄때 센불로 휙휙 흔들면서 젓다가 접시에 담아냅니다
닭발보니 맥주 생각나요.
못먹은지 오래요,먹고싶네요.ㅋㅋ