지니2007
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俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。” 또 大闸蟹 먹는 계절이 왔네요!
어제 오후 下午茶겸으로 한 大闸蟹입니다.
唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台” 。。。근데 황주가 없어서 호주산 와인과 모태주로 반주하였습니다. ㅋㅋ
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
2007-09-14 |
7 |
108782 |
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2010-01-30 |
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우와
지금 게썰썰이 나서 이번주는 먹자 햇는데...
막 먹기싶슴다~~~
여기메 하나 보내주쇼
네... 보내주고 싶은데 운송이 문젬다. ㅋㅋ...
먹음직 스럽네요. 하나 들고 가도 될까요? ㅎㅎㅎ
적에두 두개는 들구가야지...하나가지구는 모자람다!
훗훗훗 먹음직 함당~~~
지금 한창 게가 제일 살이많은 계절임다......
다 비싼거 드시는군요.. 게 진짜 먹음직함다.
지금 암컷게가 제일 먹음직한 시기임다. 수컷게는 이달 말이나 다음달 초부터 먹기 한창이거든요.
먹음직 함다 ... 따자세는 없구 그냥 꽃게나 사서 먹어야 겠음다
거참 아이됐습다...ㅉㅉ......
와 썰썰이 돋구어주네요 쩝쩝
썰썰이 참는 방법은 여기에 더 맛있는 음식사진 올려 남의 썰썰이 돋구는겜다.....ㅋㅋ
아우 썰썰이 나네요 ㅋㅋㅋ
주말에 해 먹어야겟슴다 ㅋㅋ
게 살때 꼭 紫苏달라 하세요! 게 찔때 紫苏있어야 맛 있습다.
와~ 진짜 썰썰이 나네요...
먹고싶슴다..
지금 슈퍼나 시장에 파는게 많으니 사서 잡사보쇼, 와늘 죽임다!
게는그래두阳澄湖大闸蟹 최고입지요~예,,그중에서두 蟹黄으 파먹는순간이얼마나행복한지.크크~
저번에 허기진상태에서 연속 3놈을 답썍여슴다.ㅋ
지금 게 蟹黄이 제일 많을땜다. 거기다 황주한잔 하면 얼마나 좋은지...
난 2개밖에 못 먹는데...님도 잘 드십니다.
ㅎㅎㅎ,,,저느 황주르 암만 맛을들이자해두 자꾸 료쥬냄새나는게 도저히 못먹겠슴더..
대신에 맥주 아니문 와인!!!!
ㅋㅋ 막 古寺도 나오는군요~~나도 요즘에 한번 장보러 가야갯숨다..먹고싶어라~~고소한거~
얼른 빨리 장보러 가쇼. 큼직한 놈으로 몇마라 사다 먹어보쇼, 얼마나 맛있다구...
우왕... 우왕... 우왕... 까먹고 싶어요.
ㅎㅎ...... 지금 안먹으면 또 일년 기다려야 함다...
앙..침이 좔좔~~흐릅니다 휴
넘 먹고싶어요 ㅎㅎ
이름만 들어도 침이 좔좔 ...합다.....
술본게 빙글빙글 돌아감다 .ㅡ ㅡ .......................맨 콜라에다가 게르 먹구싶슴다
새댁님 오셧네! 내 딱 로반앞에서 도끼휘두르는것 같습다.
게는 콜라나 맥주에 먹으면 나쁘다함다. 다 랭한거여서 궁합이 맞지 않는다나요... 덥힌 황주에 먹으면 제일임다. 女儿红 혹 绍兴加饭酒、古越龙山、花雕酒 같은 술말입다.
군침삼키다 갑니다...
조심해 잘 다녀가세요.....ㅋㅋ
게를 본인절로 직접 료리 하셨나요?아니면 음식가게에서 파는거에요?넘 먹음직해요.그리고 게를 어떻게 암컷 수컷을 가리는지 방법을 부탁드려요.우리도 요지음 게를 잘 사서 먹는데 암컷 수컷을 가릴줄 몰라서....ㅎㅎ 어떤것은 게장이 많고 어떤것은 게장이 적다고 하던데....
제가 직접한겁니다. 상세한 료리방법은 百度에서 찾아보면 됨다.
"九月圆脐十月尖" 이말이 바로 9월(음력)에 암컷먹고 10월에 수컷먹는다는 말임다. 즉 배곱모양을 보면 둥근것이 암컷이고 뾰족한것이 수컷임다. 게 파는곳에 가보면 다 암컷과 수컷 갈라놓고 파거든요.
앙 내가 젤 좋아하는거... 나두 먹고 싶당...
게가 새빨간게 넘 먹음직함다 ...
하나 훔쳐갖구 갑니다 ..ㅋㅋ
나두 빨리 사먹어야지 먹고 싶어라...ㅠㅠ
흰술에 해물먹으면 안좋다던데