흐흐 고맘습다 시간데무 집에서 해잡수쇼 밖에껀 넘 달아가지구

솜씨하구 별루 상관없슴다 ㅋㅋ 누구나 다 쉽게할수잇어용
재료는 烘焙재료파는데나 토보로사셔두 뎀다 여름엔 마스카폰치즈 녹아서 안팜다
马斯卡彭奶酪250克 朗姆酒10毫克 柠檬汁 5毫克(식초도가능) 계란노른자3个 설탕 50克 吉利丁片5克
鲜奶油110克 손가락과자 150그람정도 浓咖啡50毫克(믹스커피말고 아메리카노혹은 카누) (可可粉 糖粉 조금 마지막장식용 )
1.마스카폰치즈를 打蛋器로 알맹이없이 풀어주시고 랑무쥬랑 식초를넣고 잘저어주세요
2.吉利丁片찬물에 5분정도 불려줌니다
3.계란 노른자랑 설탕 20그랭정도를隔热水 用打蛋器打至颜色发白설탕이녹은다음 吉利丁片(불린거를 건져서물기없이)을 넣고 잘풀리도록저어주세요
4.鲜奶油랑 설탕30그람을 打蛋器로 들엇을때 흘러내리지 않고 모양대로 설수있을정도로 打发해주세요
5.1.3.4세개를 잘 섞어주세요
6.준비한 과자를 커피에 적셔주세요 너무 질펀하지두 너무 마르지않을정도로요 (애매하죻ㅎㅎ)
쓴커피를 안좋아하시면 먼저 커피에 설탕을 적당히 타주시고요
7.드뎌 마지막 단계 준비한 그릇에 커피를적신 과자를 깔고 준비된 5.번 을 적당하게 펴주시고
또한층 과자를놓으시고 하면 됩니다
8.다 되엿다면 마지막 可可粉을 채에걸러서 살살 맨위에 뿌려주세요 그리고 장식으로 슈가파우더 (糖粉)을 장식해주면 끝 ~~~
다 됏다고 바로 드실수 있는건 아니고 냉장고에 네시간정도 냉장한후에(냉동아님) 드실수 있습니다
맛잇게 해드세요오~ ㅎㅎㅎ

yinnv (♡.141.♡.102) - 2013/12/02 09:08:43

ㅎㅎ 답변 고맙습니다 ㅋㅋ 저두 화봐야죠 그리구 사진올려야 겠어요 ㅎㅎ 알콩달콩님처럼 이쁘게는 못하겟지만

ㅋㅋ 에 하구 사진꼭 올리쇼 기대하구 잇으께요 ㅎㅎ

감사함다 ㅎㅎ
티라미슈 최고 맛잇지므에 ㅋㅋ