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제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
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문주영 |
2014-03-05 |
4 |
3877 |
냠~~ 맛있겠습니당 먹어봤으람....
재료가 소박하게 들어가서 혼자 해먹기 쉽슴다.
나는 이기는거 힘이 들어서 둘이 같이 하면 많이 편합데다.
한번 해드세용~^^
어떻게함다?나두 이거 짱 조아하는데 외지나온담에 못먹어봤숨다 ㅠ
속은 먼저 후라이팬에 기름두르고 닭알 볶슴다.주걱으로 닭알 부스레기되도록 탁탁 쳐주면서요.그러다가 마른 새비 푹 넣고 같이 볶아냄다.부추하고 새우 아주 잘 어울림더.그리고 그대로 식혀둠다.그리고 부추를 썰어서 식혀둔 후라이팬안의 닭알이랑 같이 섞슴다.이렇게하는건 부추에서 나올수있는 물기예방임다.마지막에 화죠가루하고 소금넣어서 섞으면 끝. 아주 간단하고 맛있습니더.해드쇼^^
그 밀가루반죽은 어떻게 함다?비율이랑
저는 뜨건물을 넣으면서 저가락으로 저으면서 손으로 이김다.물량은 이기면서 조절하면 됨다.물밴세보다 좀 축축할정도로.중국쑈무를 넣어서 같이 이겨서 한 반시간이상 쉬우면 됨다.가루 대략 300~400그람정도 해서 남으면 다음끼에 수제비국 해먹으면 좋슴다.
쉬는날에 날잡아서 함 도전해봐야겠슴다 쇼무는 얼마넣슴다?흐흐
쑈무는 겉에설명서에 있던 기억이 나는데 적게 넣습데다.
저는 이기서 일본에거 사용해서 어떻게 답변 잘 못드리겠슴더.미안함더.
맛있게 해 드세요.^^
엥 내 성공하면 인증샷 올리겠슴다,, 답변 고마웠습니다.^^
닭알 충분히 다 식혀둔데다가 부추 버무리고 제일마지막에 소금뿌리는것 꼭 조심하셔서 맛있게 해 드세요.안그럼 부품에서 물끼 게질게질 나와서 맛없슴더.기대하겠슴더^^
어우 배고파 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
다들 이런거는 어떻게 한데요?넘 먹음직함다
오굣도 아주 초간단함다.한번 해 드세요.^^
다들 잘하는것 같은데 ..왜서 저만 못할까요?에구
힘내쇼이~아자아자!