심심해서,만들어 놓고 요리자랑에

올리려고 사진 찍어 놓고 먹어버렸습니다^^

점심밥 먹고 한가한 오후시간,

커피 마시면서,모이자 자작요리에 올려봅니다.

간단한 요리지만 회원님들 이쁘게 봐주세요.

* 두부를 일정한 두께와 크기로 썰어서,

맛소금하구 후추가루를 뿌려서 간을 살짝 해서,

타올에 놓고 물기를 빼고,전분가루 먼저 입히구

계란물을 입혀서 노릿하게 구웠어요^^

좀 바싹하게 구운것을 대부분 좋아하실건데요,

저는 만만해 보이는걸 좋아해서...

바싹할 정도되기전 그릇에 담았어요^^



* 접시는 우리집에 전문 두부구이와 계란말이 들을 담는

길쭉한 그릇에 구운두부를 차례로 줄세워 담고,

양념간장을 만들어서 두부구이 위에 뿌려줬어요.

*경제적이고 영양가 높은 두부요리죠^^

거기다 만들기 까지 쉬워 만만해 보이는 두부요리^^ㅎㅎ

반찬이 마땅치 않을 때는 자주 해먹게 되네요.



*어수선한 요리자랑을 끝까지 봐주신 여러분들에

감사드리며 이번 두부구이요리 자랑 마치겠습니다.