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금요일도시락

작은물꼬기 | 2015.12.04 19:58:27 댓글: 6 조회: 1300 추천: 3
https://life.moyiza.kr/mycooking/2916206

전체샷못찍엇네요.
정체불명의가지볶음.양파돼지고기볶음.검은콩자반.명태젓갈.멸치볶음.과일은방울토마토.귤.사과.못찍었어요.후식은토스트굽은것입니다.
명태젓갈은 집에서 한겁니다.동태사다가 잘손질해서 살코기만 발라내고 잘게썰어서 조금만 다져줍니다. 다진명태살에 식초조금 부어서 버무려줍니다 거기에 고추가루.마늘.생강가루 썅채씨가루.소금.미원.설탕.무우조금만갈아서 넣습니다.손으로 조물조물 무친다음에 냉장고에서 5일정도 숙성시킵니다.
가지볶음은 도저히 잘 안되네요.정체불명의 요리가되였어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
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IP: ♡.199.♡.232
내맘이중요해 (♡.44.♡.195) - 2015/12/05 09:37:19

정성과사랑이 듬뿍 담긴 도시락이네요 ~ 남편분 참으로 행복 해요 .ㅎㅎㅎㅎ

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2015/12/05 13:02:24

감사합니다.^^

설이 (♡.36.♡.11) - 2015/12/05 12:50:24

가지채 생각보다어려워요 ㅎㅎ

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2015/12/05 13:05:07

네 볶는건데 참 까다롭네요.ㅋㅋ 가지김치.가지전.찜은 쉬운데 볶는거는 도저히 잘안돼요. ^^

설이 (♡.36.♡.11) - 2015/12/05 13:18:50

가지로 전도 부치나요 ?? 못해봐서
지난번에티비보고炸茄盒따라해봣다가 망쳣어요 ㅎㅎ

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2015/12/05 13:36:21

네 그거 저는 전이라네요.맛있어요.보통은 연근으로 해먹어요

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