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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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무우 |
2007-09-14 |
7 |
107425 |
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2010-01-30 |
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색상이 넘 이뻐요~^ ^
김밥 자주 만들어먹는편이라 단무지
어떻게 하는지 배우고 싶네요~
1.栀子를 돌절구로 쩌요.
2.쩐栀子를 용기에 넣고 끌인물을 부어넣고 반시간 정도되면 새노랗게 물이 우러낳와요.
3.그동안 무우를 검질하고 적당한 크기로 잘라서 용기에 담아나요.
4.우러낳온물을 걸러서 뚝베기에넣어서 소금,설탕,식초를 넣어서 끓여요. 한5분간 끓여서 불꺼요.
5.20분내지 반시간 식혔다가 무우담근 용기에 부어넣으면 색생이 저렇게 되요.
어떤사람은 栀子대신 姜粉으로 색을 낸데요.
포인터선물까지....감사합니다. 꾸벅!
상세한 레시피 감사합니다~ㅎㅎㅎ
번거롭게해서 죄송하구요 ~
한번 만들어볼게요^ ^
栀子直接泡茶饮用除了有清热排毒的功效，最近还发现对乳腺和卵巢有保健的功效，对女性更年期的烦躁虚汗等症状有一定的治疗效果，在美容方面经常用黄栀子泡茶饮用，还有去面色暗黄，淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。现在有一些人用黄栀子泡茶饮用取代“肠清茶”，排毒养颜有一定的功效。
될수있는한 栀子로 하는것이 몸에도 좋고 색상도 더 이뻐요....
이쁘네요.
환타음료수로 만든줄 알았는데..
설명을보니 이런 방법이 있었네요.
한수 배웠네요^^
제가 항상 님께 많이 배우죠뭐. 감사감사. 꾸벅!
시중에서 파는건 방부제같은것이 들어가서 자신과 가정의 건강을 지키기위해서는 직접 담궈먹는것이 좋아요...
아 따, 그 거야, 샛노 란게 ...
넘 맛있어요. 감사감사. 꾸벅!
무우한근에 1원정도, 꽃입도 징둥에서이나 토보에서 사면 싸요...
여태껏 비싸게 돈주고 산 단무지....직접 담궈드세요.
안전하고 위생적이고 맛도 굿!
3일째되는 오늘 저녘에 한번 먹어봤는데 넘 맛있어요.
한국슈퍼에서 산것보다 맛이 더 좋아요.
저 정도의 새갈을 띄우고 설탕 초를 잘맞추니 꽃향이 약간나는 기초에서 달콤새콤....好吃!棒极了!
추천합니다