(♡.187.♡.212) - 2010/02/05 12:10:40

하하하ㅏㅏㅏ
전 못해봐서..
이담 잘 하면 갈켜 주세요..

(♡.4.♡.150) - 2010/02/05 13:12:51

하하하
저도 이렇게 됏다능..ㅎㅎㅎㅎ

근데 맛은 잇습데다...ㅎㅎ

저도 이렇게 됐어요.기대 잔뜩 하고 만들어봤는데 하나두 안 부풀구 위에 사진것처럼 되었더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

계란을 거품나게 저어서 크림화되게 만들어야 되요...(머랭이라고 하죠), 그리고 케익가루나 밀가루 넣고 설탕넣고 거품이 꺼지지 않게 살살 반죽해서 해야 되요... 안그럼 지금처럼 떡처럼 나오거등요.

(♡.245.♡.168) - 2010/02/05 14:55:26

두가지 포인트만 기억을 하면 잘되여요
1 계란흰자를 충분히 거품을 내야 합니다 흰자물이 보이지않고 전부 거품으로 되여야합니다
2계란하고 밀가루비례가1:1 (밀가루는 숫가락으로) 이 비례를 꼭 지키세요
저도 처음에는 웃사진처럼되였는데 그비례를 맞추는라고 몇번만에 성공했어요
이 두가지 포인트만 잘 지키면 부드러운 커이크가 될거예요

하하하 ~~~~~~~그래도 맛잇어느 보임다.

상세하게 알려줘서 넘 고맙습니다~~ 다시 한번 도전해바야죠~ 성공하면 사진올릴께요~~ㅎㅎ

(♡.245.♡.116) - 2010/02/05 21:34:15

ㅋㅋ 저두 이거 도전해 볼까 햇는데 이거 보구 겁이 납니더.ㅋㅋ

하하하하,이걸 보니 제 케익이 생각나네요.
저도 이렇게 돼서 결국 떡으로 먹었습니다.근데 생각보다 맛은 있더군요.ㅎㅎ

(♡.245.♡.23) - 2010/02/06 10:40:09

아,그리고 한가지를 까먹었네요. 흰자거품을 낼때 흰자담는 그릇에 절때 물기가 있으면 안돼요 거품이 잘 나지않거든요
맛있는 케익 기다릴게요