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2010.01.31 17:42:16
2010년도 금방인거 같은데 1월이 또 지나가고 있네요.
떡도 먹고싶고 주말이라 약밥을 만들어봤어요.
처음 만들어봤는데 나름 괜찮았어요.
약간 아쉬운 점이라면 계피가루양이 쬐~~금 많아졌다는거
다음엔 조금두고 만들어야겠어요 ㅋ
a. 준비물: 대추, 밤, 호두, 매실, 잣, 건포도
b. 재 료: 찹쌀 불린거 3컵, 흙 설탕 1/2컵, 간장 1/3, 참기름 1/3기준, 소금 1/2t, 계피가루 1t
1.찹쌀
2. 들어갈 준비물 
3. 들어갈 재료
4. 찹쌀이랑 갖은 양념 넣고 
5. 재료랑 물 3컵 넣고 취사버튼 누르고 
6. 완성된 약밥에 잣알 뿌리고 
7. 잘 저어서 그릇에 담은 완성품(잣알과 돌려 깍기 한 대추로 모양내고) 
8. 그릇에 담아서 완전 식혔다가 먹기좋은 크기로 잘라주면 끝~~ 
열분~~~
약밥 드시고 모두모두 건강하세요 ^^
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맛잇어 보이네요 ... 한번 해봐야겟네요 ㅎㅎㅎ
예술입니다.^^
보기좋은 떡이 맛도 있다고...쫀득쫀득하니 맛도 일품일듯 하네요..^^
이거 꼭 한번 따라 해봐야겠어요...
빛갈도 너무 예쁘고 너무 달콤하게 맛있게 생겼네욤...
근데 계피가루는 꼭 넣어야만 하는가요?
참 찹쌀은 어느만큼 오래동안 불려야하는건가요?
죄송요 물음이 많아서 ㅎㅎ
좋은 저녁 되세욤^^
엘렌님: 요건 애들간식으로도 좋구요 우리 어른들이 먹어두 좋아요 ㅋ 계피가루는 취향에 따라 ㅋㅋ
운영자님: 완전 식혔다가 먹으면 더 맛있어요. ㅋ
여왕님: 계피가루는 취향에 따라 넣어두 되고 그런 향을 싫어하면 삭제해두 되구요 ㅎ
찹쌀은 전날에 불려도 되고 전 반나절 불리웠어요.
죄송은요~~도움 될수 있다면야 저두 좋은거죠 뭐 ^^
와~~~너무 예쁜 약밥이네요,,, 영양두 듬뿍하구,맛두 좋구, 눈두 즐겁구,,,
시간나면 저두 한번 따라해봐야겟어요..
넘맛잇을거같아요
나느 사발에다 퍼서먹는걸로 생각햇는데 생각밖으로 떡처럼 손에 쥐고먹을수 있네요.
잣은 나중에 넣는거였어요 ?
어쩐지 밥 할때 같이넣었더니 덜 고소하더라구요
ㅎㅎ 네, 밥 다 되서 주걱으로 저을때 뿌려 줬어요 ㅋ . 그럼 중간중간 잣이 들어있어 먹을떄 고소하더라구요 ㅋ
주말에 저도 한번 도전해볼랭요 ㅋ
네, 맛있게 해서 드셔요 ㅋㅋ