1/1
녹색만두를 하고 남은 만두피로 烙糖饼을 했어요.
떡을 어른 주먹만큼 떼어서 밀대로 크게 밀어서 기름을 약간 발라줘요.밀대로 민 떡에 기름을 소량 붓고
떡을 한귀퉁이 잡고 여러모로 접어가면서 기름을 골고루 펴 발라요.
기름을 바른 떡에 설탕을 골고루 적당히 뿌려줘요.이때 너무 설탕이 너무 많으면 구울때 설탕이 녹아서
비질비질 나와요~~^*^(설탕 뿌린 사진을 못 찍었어요.죄송~~~^^)
설탕을 뿌린 떡을 김밥 말듯이 말아서 똬리(적당한 표현이 생각나지 않아서~~ㅋㅋ)를 틀어줘요.
그다음 밀대로 살살 적당한 두께로 밀어줘요.
그다음 기름두른 후라이팬으로 고고싱~~~
다 구운 떡(糖饼)완성.설탕이 좀 많아졌어요.설탕이 흘러나와서 군데군데 좀 누렀어요.이런 실수 하지
않으려면 설탕과 밀가루를 섞어서 뿌려주면 설탕이 흐르지 않아요.전 밀가루 들어간것이 싫어서 설탕만
넣었구요.
그럼 이만 ~~~~~~좋은 밤 되세요.~~~~~^*^메리 크리스마스~~~~
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
---|---|---|---|---|
무우 |
2007-09-14 |
7 |
109170 |
|
2010-01-30 |
0 |
71085 |
ㅎㅎ,여러가지로 만들어서 맛있게도 드시내요 ,,,
모양도 잘 나왔어요 ,,,
예전 부터 만두하고 남은 만두피 이렇게 해주면 우리집 붕어빵 부자가 잘 먹어요~~~ㅋㅋ
탕빙 맛있겠네요,하나 집어먹고 감다
님 올린 탕빈 보고 지금 자꾸 떡 생각이 넘넘 나요 ㅎㅎㅎ
지금 이 시간에 해 먹을수도 없구요 ,,, 배 고파 지내요 ,,머리 속에 그 생각 밖에 안나내요 ,,
우와..맛나겟당 ㅠㅠ
한밤중에 요리방 들어오면 안되는데 ㅠㅠ
떡 먹음직 하게 잘 구웠네요, 색상두 이쁘구, 맛있겠땅 ㅋㅋ
오랜만에 보는 탕빙, 맛있겠어여...
야 요리 잘한다야 ....맛잇겟음다....
바삭바삭하고 넘 맛잇겟슴다,,,색상두 이쁘구,,,
좋은 글 잘 보고 갑니다...