라이프 채널

처음으로
정보 채널
친목 채널
라이프 채널
휴식 채널
자료·공부 채널
조선족 채널
베스트 게시물
뉴 스 모이자114 취업센터 쇼핑몰 꽃배달 광고안내
2024.05.05.(일요일)
공지사항 이용안내
주간 베스트 월간 베스트 3개월 베스트 베스트 게시물
阿胶糕 달였습니다 ㅋ40 10 1,166 타니201310
바게트빵을 만들어보았음다20 5 1,708 moowoo
制作冰山熔岩 ≌ 草莓冰淇淋4 3 1,472 hayaannun
된장찌개 3 1,390 애심씨
制作炒面吃吃 ～ 3 1,369 hayaannun
아밥 ㅋㅋㅋㅋ3 1 378 s쏠s
꽃배달 한국, 중국 전지역배송
라이프 채널자작요리

마늘 짠지

수박 | 2023.05.06 15:58:21 댓글: 10 조회: 1053 추천: 5
https://life.moyiza.kr/mycooking/4467736
안녕하세요.

요즘 남방은 한창 新蒜头 나오는 개절이라 모두 糖蒜 담구고 합니다.
남방인들 담은것도 우리의 맛과 비슷하여 먹을만 하고 맛도 괜찮은데
그래도 어릴시절 엄마의 손맛이 더 순순한것같아요.
마스크 시절절에 담은것 올려보네요 ㅎㅎㅎ

方法：
1.10斤蒜头收拾干净后凉开水放入300克盐腌制一个晚上（杀菌杀辛辣）
2.第二天把水分控干
3.冰糖600克 盐300 酱油700毫升 水1500毫升煮开晾凉
4.酿造白醋5~6度1.5瓶
5.控干的蒜头装瓶倒入3+4
6.雪碧两瓶
7.最后两片生姜和半杯白酒封口 腌制一个月

로즈박님이 100포인트 선물하셨습니다.
아이줌님이 100포인트 선물하셨습니다.
추천 (5) 선물 (2명)
실용만세력1931년-2050년--实用万年历 1931年-2050年동물-- 早教第一卡 动物로년세계 老年世界 최신간으로 발송动物王国-동물왕국조선민속사전--朝鲜民俗词典입점신청
첨부파일 다운로드 ( 16 )
微信图片_20230506153127.jpg | 330.4KB / 0 Download
微信图片_20230506153437.jpg | 295.1KB / 0 Download
微信图片_202305061531271.jpg | 391.1KB / 0 Download
微信图片_202305061531272.jpg | 309.1KB / 0 Download
微信图片_202305061531273.jpg | 294.3KB / 0 Download
微信图片_202305061531274.jpg | 214.5KB / 0 Download
微信图片_202305061531275.jpg | 199.9KB / 0 Download
微信图片_202305061531277.jpg | 173.7KB / 0 Download
微信图片_202305061531278.jpg | 191.6KB / 0 Download
微信图片_202305061531279.jpg | 270.0KB / 0 Download
微信图片_202305061534371.jpg | 361.4KB / 0 Download
微信图片_2023050615312710.jpg | 246.4KB / 0 Download
微信图片_2023050615312711.jpg | 304.5KB / 0 Download
微信图片_2023050615312712.jpg | 267.3KB / 0 Download
微信图片_2023050615312713.jpg | 314.5KB / 0 Download
微信图片_2023050615312714_副本.jpg | 626.3KB / 0 Download
IP: ♡.0.♡.118
당나귀티 (♡.139.♡.109) - 2023/05/06 22:16:29

맛있어 보이오…

수박 (♡.0.♡.118) - 2023/05/07 16:05:50

엄마의 손맛을 찾고
또 어릴 시절의 추억이라서 더 맛있는것 같아요 ㅎㅎㅎ

늙은이814 (♡.61.♡.230) - 2023/05/08 17:52:17

먹고십어요

수박 (♡.0.♡.118) - 2023/05/09 09:38:14

한번 만들어 보세요.
파는것 보다는 맛이 깔끔한것 같아요 ㅎㅎㅎ

로즈박 (♡.208.♡.252) - 2023/05/09 04:49:58

남방은 벌써 마늘장아찌를 담그네요..여긴 아직 안 나온거 같은데..근데 마늘장아찌에 雪碧랑생강.빠이주 넣는건 처음봅니다..중국식장아찌인가요?무슨 맛일지 궁금합니다

수박 (♡.0.♡.118) - 2023/05/09 09:41:55

설탕 량을 좀 줄리고 사이다을 넣고
빠이주하고 생강은 发酵霉菌 냄새같은것 뺄려고 넣었어요.
엄마의 손맛을 조금 개량했어요 ㅎㅎㅎ

눈부신해님 (♡.74.♡.211) - 2023/05/11 22:38:01

마늘아찌를 이케 담그네요 레시피 알뜰하게 정리해서 올려주셔 이제 따라해봐야겠어요
왼쪽단지엔 간장으로 담그고 오른쪽 단지엔 간장 안넣었네요

수박 (♡.0.♡.118) - 2023/05/12 11:13:32

동생이 간장 안넣은것을 더 좋아해서 하나는 안넣었어요.ㅎㅎㅎ
한번 시도 해보세요 먹을만합니다. ㅋㅋㅋ

눈부신해님 (♡.104.♡.122) - 2023/05/12 11:36:54

레시피에서 간장만 빼면 되나요?

수박 (♡.0.♡.118) - 2023/05/12 12:29:11

네 간장빼고 소금 조금 더 넣으면 됨니다.

라이프 채널자작요리
총 8,869 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
무우
2007-09-14
7
105995
bus511
2010-01-30
0
67998
青炒肉。。

青炒肉。。 (16)

뉘썬2뉘썬2 | 2023.05.11 00:31
쏘세지볶음

쏘세지볶음 (6)

뉘썬2뉘썬2 | 2023.05.11 00:25
마늘 짠지

마늘 짠지 (10)

수박 | 2023.05.06 15:58
붕어 식혜 (식회?)

붕어 식혜 (식회?) (7)

수박 | 2023.04.23 13:53
시골순두부

시골순두부 (15)

로즈박 | 2023.04.23 12:50
막걸리 (탁주)

막걸리 (탁주) (8)

수박 | 2023.04.17 15:34
시골밥상

시골밥상 (10)

로즈박 | 2023.04.09 15:08
샐러드모음

샐러드모음 (24)

로즈박 | 2023.03.23 13:31
던지니스크랩

던지니스크랩 (13)

로즈박 | 2023.03.21 12:21
튀김요리

튀김요리 (23)

로즈박 | 2023.02.28 11:21
쏠표 마라찌츠>^¶

쏠표 마라찌츠>^¶ (5)

s쏠s | 2023.02.22 07:34
등심스테이크

등심스테이크 (19)

로즈박 | 2023.02.20 11:32
쏠표 과일샐러드>^¶

쏠표 과일샐러드>^¶ (14)

s쏠s | 2023.02.19 07:23
쏠표 배 깍뚜기 >^~¶

쏠표 배 깍뚜기 >^~¶ (12)

s쏠s | 2023.02.18 21:08
찹쌀떡&배깍두기

찹쌀떡&배깍두기 (12)

로즈박 | 2023.02.18 00:36
쏠표 초간단깍두기>^~¶

쏠표 초간단깍두기>^~¶ (8)

s쏠s | 2023.02.17 20:58
쏠표 >^¶파김치

쏠표 >^¶파김치 (4)

s쏠s | 2023.02.17 16:52
등갈비김치찜

등갈비김치찜 (12)

로즈박 | 2023.02.08 10:41
육개장＆밑반찬

육개장＆밑반찬 (13)

로즈박 | 2023.01.31 13:46
소고기육회

소고기육회 (9)

뉘썬2뉘썬2 | 2023.01.26 02:29
12345678910
쇼핑 정보 광고문의
한·중 꽃배달·모이자쇼핑·쇼핑타임·취업센터·모이자114
1/1
모이자 소개 | 모이자 모바일 | 운영원칙 | 운영진 소개 | 모이자 연혁 | 광고안내 | 제휴안내 | 제휴사 소개 | 서비스센터
현재 187 / 3,362 명 접속회원보기
Copyright © Moyiza.kr 2000~2024 All Rights Reserved.
모이자 모바일