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요즘에 체중 좀 줄여볼가 하고 빵 레시피를 좀 바꿔보았습니다
식빵의 경우 설탕 우유 계란 버터가 들어가서 칼로리와 지방, 당이 높아서 부담스럽단 말임다
그래서 통밀과 소금만 넣고 빵을 구워봤음다.
닭알지짐님이 100포인트 선물하셨습니다.| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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언강식이네요 식구들은 좋겟어요 손재주 엄청.좋으신거깉아요
좀 건강하게 먹고싶은 욕심에 재료가 간단한 빵을 해보았습니다 ㅎ
빵이 겉바속촉 맛있어 보이네요, Espresso기기도 탐나네요 ㅋㅋ
에스프레소 무척 좋아하시나 봅니다. 저도 가끔 내려마십니다 ㅎㅎ
빵은 단단해서 커피와 함께 먹기 좋습니다
통밀빵이 건강에 좋죠 사진 보니까 맛이 담백고소하고 좋을 것 같아요 ㅋㅋ
부드러운 식빵도 10년가까이 해 먹으니까 질리더라구요
새해부터는 캄파뉴 등 유럽식 빵으로 바꿔먹기로 했습니다.
건강한 빵도 직접 만들어 드시고, 대단하시네요 ㅋㅋㅋ
직접 하면 사먹기보다 은근히 돈도 절약되고 좋단 말임다 ㅎㅎㅎ
제빵왕 무우오빠.맨보기계 안쓰고 오븐에 구웟네요.근데 저골뱅이 무늬는
어케한거죠?
캉파뉴 반죽은 수분이 많아 물렁해서 버들가지로 결은 바구니에 넣어 발효시키면서 모양을 잡아주게 됨다. 이때 붙지 말라고 마른 밀가루를 뿌려주는데 골뱅이 무늬는 그땜에 생긴거구요
옆집에서 살고 싶어여.
나누어 먹으면서 살고싶네여..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주소를 알려주쇼
내 이담에 마음대로 만들어 드실수 있도록 레시피를 보내드리겠음다. ㅋㅋ
아주 건강식 빵이네요 . 솜씨 넘 짱이십니다.
감사합니다. 다른 빵에 비해서 부담없이 먹을수 있어요
역시 솜씨가 너무 좋네요, 갓 구운 빵에 아메리카노 마시면 진짜 행복할거 같아요~
그찮아도 아침식사는 흔히 빵에 커피로 간단히 때우고 있습니다
대신 아침에 갓 구운 빵을 먹기는 힘드니까 전날에 미리 만들어 두고 있어요
밖에서 사먹는 빵보다 더 깨끗하고 신선하니까
따님이 학교 갈때 아침 식사로 참 편하시겠네요~
잘 보고 갑니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다.
이담에 시집가서도 이렇게 잘 먹고 잘 지내야 할텐데 말입니다.ㅎㅎ
빵 보니 갑자기 아메리카노 생각이 나네요 ㅋㅋ
그찮아도 저기 빵밑에 빨간 고뿌에 담긴게 아메리카노임다 ㅎㅎ
빵만려면 오븐만 있음되나여?
제일 중요한게 부지런한 두손이 있어야 됨다 ㅎ
맞아여....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다 손대기 싫어서 ㅋ
보통 오븐만 있으면 할수 있을것 같지만
오븐을 갖춘 담에는 알아서 포기하지 말입니다 ㅎㅎ
러닝머신을 산 다음에 다들 빨래를 거는 용도로 사용하듯이 말임다
소세지에 빵이 못하는거뭐에요?ㅎ
손이 마니 가는 것인데 잘 하셨네요
격려 감사합니다 ^^
한번에 안되면 여러번 하니까 언젠가부터는 되더라구요.