계란덮밥입니다^^


*윗사진은 완성품입니다..ㅎㅎ
아래는 만드는 과정을 사진찍었어요^^

*계란 2알을 풀어서 먼저 볶아냅니다..

*파를 생각보다 좀 많이 달군 후라이팬에 식용유를 붓고
볶아줍니다..

*파향기가 나고 파가 노릿해질때,고추가루를 한숫가락 넣어줍니다..

*집집마다 양념간장 만들어 논거 항상 있으시죠?ㅎㅎ
양념간장을 넣어줍니다^^

*그리고 앞에 볶아뒀던 계란을 넣고 볶아줍니다.

*그릇에 밥을 적당한 량을 퍼담구요..

*계란볶음을 밥위에 펴줍니다^^

파기름에 고추가루를 볶은 파고추기름 향기가 풍기는^^
양념간장으로 간을 맞춘 계란덮밥^^완성되였네요..

이요리는요,한국인들 입맛보다 우리 중국조선족들 입맛에
더욱 잘 어울리는 요리같아요^^

혼자 밥 먹을 때 해먹으면 딱~이거든요^^