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두부만드는 간수랍니다..요리는 아니지만요.^^

작은물꼬기 | 2016.03.24 22:12:26 댓글: 6 조회: 2043 추천: 3
https://life.moyiza.kr/mycooking/3049555

큰 소금사서 콜라병혹은생수병밑에다 바늘구멍두개내고 소금넣구 물 조금넣구 젓다가 소금물 받아냅니다..받아낸물 다시붓어넣구 젓다가 두번 받아내시면 됩니다.낼은 요간수로 두부만들거랍니다..
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초롱이얌 (♡.27.♡.111) - 2016/03/24 22:29:18

간수만드는 방법을 한수배우네요
근데 그냥 시장에서 서시사다가 두비하쇼
소금물로하면 두비가 짭짤하게됩니다.한국두비처럼
방정챈소리해서 미안합니다

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2016/03/25 00:03:12

여기 한국사는동네시장에 간수파는곳없어서요.인터넷은 믿음 안가구요..ㅋㅋㅋ
중국서 서지 가져올려니까 해관에서 못건너오게 한다네요.조금 넣으면 짭은 맛은 좀나는데 고소하다네요.^^

초롱이얌 (♡.27.♡.111) - 2016/03/25 07:33:24

두부를 자주 해드시면 중국에서 오는분들한테 서시부탁해요..퉈윈하면 두서근정도는 헐히 건너감다..이모네 한국에 살아서 갈때무 트렁크에 콩이랑 서시랑 메구가서 사끔해먹슴다.

오렌지나라 (♡.216.♡.83) - 2016/03/25 10:40:27

이렇게 간수받아내고 저 소금들은 버리나요?

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2016/03/25 15:28:28

아니요..안버리구 김치절굴때 초절이로 씁니다..ㅋㅋ 아무 지장없어요.난 반찬할때는 구운소금가루써요.

5뚜기인생 (♡.162.♡.65) - 2016/04/01 18:55:35

~_~

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