주간 베스트 월간 베스트 3개월 베스트 베스트 게시물
퉷 사모님을 위한 김치?2 8 882 연변나그네중복이
아밥 ㅋㅋㅋㅋ3 4 864 s쏠s
된장찌개 1 3 1,778 애심씨
制作炒面吃吃 ~ 3 1,595 hayaannun
꽃배달 한국, 중국 전지역배송

닭갈비가 왜 갈비가 없는가요?

양얏 | 2017.03.07 20:41:51 댓글: 14 조회: 2573 추천: 8
https://life.moyiza.kr/mycooking/3302202
한국에 오니 춘천 닭갈비라는 간판을 흔하게 볼수 있더라구요~
난 진짜 갈비로 만든 요리인줄 알았어요.
어느날 닭갈비는 어떻게 먹는걸가..갈비를 두손에 들고 뜯어 먹는걸가?
호기심에 먹어보고 싶은 충동에 ~
먹어보기로 했는데...

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭갈비에는 갈비가 없었어요~

닭고기를 한입에 넣기좋은 크기로 짤라서 야채에 볶은,
매콤한 볶음요리였어요~

오늘 집에서 한번 해 먹어봤어요^^


**우선먼저 양념을 만들었어요.
소스는 느낌으로 만들어봤어요^^
고추가루,후추가루,미림,다시다,간장,카레분,미원,다진마늘,다진생강도 조금......



**그리고 닭허벅지다리고기를 잘라서 양념을 무쳐서 숙성 20분했어요




**고기를 숙성시키는 시간을 이용하여 야채 준비했어요.
양배추,양파,대파,그리고 떡사리도 몇개......





**팬에 식용유를두르고 달아오른담에,고기,야채,소스순서대로
몽땅 집어넣고 볶기를 시작~




**양념이 고기와 야채속으로 스며들면서 잘익어가고 있네요~




**닭갈비 완성품이예요^^
닭갈비에는 고구마채썰어 넣어야 하는데,없어서 생략했어요ㅋ
글구 깨도 떨어져서 못뿌려넣었네요..ㅋㅋ

요리는 하는 과정이 즐거워야 하는것 같아요~
요리하는 과정이 귀찮게 생각되면,
내가 해놓은 요리를 먹는 사람까지 귀찮게 생각된단 말이예요 ㅋㅋ


남이 해주는건 또 맛있다맛있다하면서 많이 먹어줘야 하니까..
사육당하는 느낌에 ...ㅋㅋㅋㅋ



추천 (8) 선물 (0명)
첨부파일 다운로드 ( 6 )
3-7-2.jpg | 74.5KB / 0 Download
3-7-3.jpg | 56.5KB / 0 Download
3-7-4.jpg | 59.6KB / 0 Download
3-7-5.jpg | 78.1KB / 0 Download
3-7-6.jpg | 95.6KB / 0 Download
3-7-8.jpg | 59.8KB / 0 Download
IP: ♡.7.♡.193
참행운 (♡.48.♡.213) - 2017/03/07 23:42:31

赞赞

양얏 (♡.100.♡.219) - 2017/03/08 14:42:23

쎄쎄러~

아즈바예 (♡.208.♡.80) - 2017/03/08 06:14:22

시방은 요리사 자격증 딸려기담
사진사 자격증두 곁달아 따야 되겠구만...
허허
추천이라이.

양얏 (♡.100.♡.219) - 2017/03/08 14:44:32

한식,바리스타자격증 딸려고 생각했댔어요..
시간이 잘 맞지 않아서 포기했어요.
자주 들려주세요^^

본처의유혹본처의유혹 (♡.250.♡.196) - 2017/03/08 10:28:58

디테일하게 설명해주는 센스. 이집에 들오면 마냥 즐겁
기만 하네요 ㅋㅋ

양얏 (♡.100.♡.219) - 2017/03/08 14:45:45

ㅎㅎㅎ
즐겁게 봐주시는 분들 덕분에 자주 오게 되네요^^

풀씨 (♡.221.♡.171) - 2017/03/08 21:14:52

닭갈비집 해도 될것 같아요 먹음직 추천~

양얏 (♡.38.♡.177) - 2017/03/09 00:05:25

추천 감사함다^^

B행기 (♡.196.♡.158) - 2017/03/09 07:27:19

설명도 아주 그냥 맛갈나게 하셔서 한눈에 들어오네요.ㅋㅋ
닭갈비라면 춘천이죠.~
깔끔한 정성에 맛있는 빛갈에 추천 한표요.^^

양얏 (♡.70.♡.66) - 2017/03/10 00:03:10

추천 감사해요~
자주 들려주세요^^

행복느껴져 (♡.61.♡.101) - 2017/03/09 09:56:46

그릇도 이쁘고..
요리하다가 손에 물기 닦고 사진 찰칵..
한참 있다가 물기 또 닦고 사진 찰칵..
저의 상상이 맞나요? ㅎㅎ
즐겁게 잘 보고갑니다

양얏 (♡.70.♡.66) - 2017/03/10 00:06:44

ㅎㅎㅎ
네,요리하면서 사진 찍을라니 번거롭죠..
취미생활이여서 즐기고 있습니다~

5뚜기인생 (♡.208.♡.79) - 2017/03/09 17:00:02

추천

양얏 (♡.70.♡.66) - 2017/03/10 00:09:48

추천감사함다

8,871 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
무우
2007-09-14
7
108258
bus511
2010-01-30
0
70210
오늘메뉴 장국+香辣肉丝

오늘메뉴 장국+香辣肉丝 (13)

jasonxue | 2015.08.09 18:32
만들어봤던 음식들.

만들어봤던 음식들. (13)

리꾸냥 | 2015.08.07 22:45
하하!! 여기에 이사왔어용!!

하하!! 여기에 이사왔어용!!

섹시고양이 | 2015.08.06 22:25
여러가지 음식들

여러가지 음식들 (19)

유주니 | 2015.08.06 09:09
오이 냉국

오이 냉국 (16)

유주니 | 2015.08.06 08:41
불고기 뚝딱

불고기 뚝딱 (16)

jasonxue | 2015.08.01 14:45
냉면

냉면 (23)

행복속의녀 | 2015.07.31 19:05
감자전도시락 준비

감자전도시락 준비 (24)

jasonxue | 2015.07.31 18:58
4탄~~^^

4탄~~^^ (6)

o루이비통o | 2015.07.29 21:50
헤헤.. 새우&닭@.@

헤헤.. 새우&닭@.@

섹시고양이 | 2015.07.29 03:17
고치순대 납시오~~~

고치순대 납시오~~~ (30)

보라빛추억 | 2015.07.28 16:36
炸酱面

炸酱面 (12)

jasonxue | 2015.07.28 11:00
3탄~~^^

3탄~~^^ (6)

시간에기대여시간에기대여 | 2015.07.25 02:32
2탄~~^^

2탄~~^^ (8)

시간에기대여시간에기대여 | 2015.07.25 02:29
1탄~~^^

1탄~~^^ (10)

시간에기대여시간에기대여 | 2015.07.25 02:19
본인이 만든 돼지 껍데기

본인이 만든 돼지 껍데기 (17)

운세상담 | 2015.07.22 21:56
가지 김치

가지 김치 (35)

동전점 | 2015.07.17 22:38
집에서 먹은 초밥

집에서 먹은 초밥 (18)

유주니 | 2015.07.11 22:26
모이자 모바일