이 케익은 애기들뿐만아니라 어른들도 먹기 좋아요...
특점은 홍탕냄새가 향기롭고 부드럽고 달콤해요..
또한 통밀가루가 들어있어서 영양가도 아주 높구요..

과정을 다 찍어야 하는건데 울 아기가 장난이 심한편이라서 혼자서 데리고 있으면서 간식 하려면 어찌나 옆에서 설쳐대는 바람에 급해서 과정을 다 찍지를 못해요..

사실 어제 아침에 반찬이 시원치 않아서요..(설에 남은 반찬들 다 먹어치우느라고 나와 신랑이 고생하는대신 아기 반찬 만들지 못해서 애기는 아침에 두부국에 밥 말아먹었어요.) 아기가 아침밥은 적당히 먹더니만 자꾸 야채가 듬뿍 들어간 피자가 먹고싶다고 해서 점심은 피자해주고 통밀가루케익은 내가 먹고싶어서 해먹었어요...

재료: 박력분 55g, 통밀가루 45g, 베이킹파우더 2.5ml, 소다 1.25ml, 계란 25g, 홍탕 60g, 대두유 50g, 우유 125g, 소금 1.25ml

오븐 중간층에서 180도로 20~30분정도 구우면 됨.

순서: 1. 계란, 대두유, 우유, 홍탕, 소금을 넣어서 잘 휘젓는다.
        2. 박력분, 베이킹파우더, 소다를 채로 쳐서 잘 섞는다.
        3. 통밀가루를 2에 넣어서 잘 섞는다.
        4. 3을 1에 넣어서 살랑살랑 재료가 다 젖을정도로 섞는다. 막 휘젓으면 안된다. 
        5. 종이컵에 2/3정도 담아서 예열된 오븐에 넣고 구우면 된다.