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동태생반찬만들기

연길한림 | 2011.02.09 16:35:14 댓글: 9 조회: 5468 추천: 3
https://life.moyiza.kr/mycooking/1631684

 


설 선물로 명태한박스를 받았네요...어렸을때 엄마가 항상 해주셨던 명태생반찬이 생각나서 한번 만들어보았는데 아주 성공이네요~~

깨끗히 손질한 명태를 살만 곱게 발라줍니다...



무우는 숟가락으로 갈갈이 해주고 마늘 생강은 잘게 다지고 새우젓조금 소금조금  설탕조금 넣어서 잘 묻혀줍니다



짜~짠 요렇게 먹으직스런 명태생반찬이 완성이 되였습니다~~넘 맛있네요~~무우도 넘 부드러워요...

 
추천 (3) 선물 (0명)
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놀아본여자 (♡.136.♡.211) - 2011/02/09 18:22:34

저 명태로도 반찬 할수 있네요 저두 도전 해보겠습니다

ziyouren75 (♡.119.♡.100) - 2011/02/09 19:49:44

명태 생반찬 넘 맛있어 보이네요.
료리 솜씨 넘 부러워요.
저 한그릇 가져가도 되죠?ㅋㅋㅋ

상심사 (♡.151.♡.196) - 2011/02/10 08:46:36

넘 맛잇겟네요~추천 한빵 날리구 ~~글구 한나 궁금하거..
사진보므 그냥 마른 명태르 물에 살짝 불것다 한거 같아보이는데 맞슴가?젖은 명태는 아인거 같구... 생반찬이라니깐 약간 헷갈려서...

연길한림 (♡.50.♡.116) - 2011/02/10 09:46:04

추천 고마워요~~젖은 명태를 깨끗히 손질한 다음 물기가 없이 한거랍니다~~ㅎㅎ
사진이 좀 그렇게 나왔지예...ㅎㅎㅎ

상심사 (♡.151.♡.196) - 2011/02/10 09:48:12

아~~정말 동탬가??와~~그걸 저렇게 깨끗하게 곱게 찢어낫구나~ㅎㅎ 리플 쌩유~~낫드 한번 도전해봐야 되겟슴다~ㅎㅎ

연길한림 (♡.50.♡.116) - 2011/02/10 09:48:51

놀아본 여자님 :: 님 요리도 잘 보고 있습니다~~ㅎㅎ

ziyouren75님 :: 댓글 넘 고마워요~~다 가져가도 되는디...ㅎㅎ

가을산님 :; 저도 어머니손맛이 그리워서 오래간만에 해먹어보았네요~~추천 고마워요~~ㅎㅎㅎ

영실0909 (♡.161.♡.101) - 2011/02/12 13:58:59

저 명태반찬이 정말 밥도둑인데요.제가 영 좋아하는데...ㅎㅎ 택배 부탁드려요 ㅋㅋ 이제 시간이 날때면 저도 한 둬마리 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 추천 한표 날리고 가요

연길한림 (♡.245.♡.205) - 2011/02/12 16:12:28

영실님 오셨네요~~추천 넘 고마워요~~다 먹은지 옛날이라서 택배 미안해요...ㅎㅎ
동태 둬마리로 만들어 저한테도 보내주세요~~요리고수가 만드는 음식이야 더 말할게 없죠...ㅎㅎㅎ

눈물공주 (♡.34.♡.218) - 2011/02/17 08:26:18

난 역시 빨~갛~고 맵쌀해 보이는 음식이 당기더라 ~~ㅋㅋ

참 맛잇어 보입니다. 좀 택배로 보내 주이소 ㅋㅋ 추천~~~!

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