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2010.03.23 11:53:44
집에 이 몇가지 채소밖에 없어서 그냥 이 몇가지로 잡채를 만들기로 했어요.
먼저 있는채소를 다 채썰어 준비합니다 오이는 껍질만 돌려썰기를 했구요..돼지고기도 채썰어 준비....
소고기로 만들어도 괜찮구요....
물에 담구었던 당면은 물기를 빼주구요....저의 집앞 슈포엔 이런당면밖에 없어서...좀 가늘지요?
양념장을 준비합니다 .간장 에 마늘 파 송송썰구요..설탕조금 참깨 참기름 저는 다시다대신에 집에 있던
불고기 양념을 좀 넣었습니다..
물기가 없는 밥솥에 기름 부어주시구요 좀 넉넉하게....
준비했던 재료들을 밥솥에 넣고 골고루 젓습니다
잘 저어지였지요?
이제는 밥솥에 전기를 넣고 기다리기만 하면 됩니다. 죽 만들거나 찜기능이 있는 밥솥은 20분...없으면
밥하기 버튼만 누르면 됩니다.
김이 모락모락 ...맨 나중에 준비했던 계란 흰자 노른자 채썰어 놓았던것을 넣어서 다시 잘저어주면 끝.
계란은 넣어도 되고 안 넣어도 괜찮아요...
짜짠 ~~~드디여 완성이 된 잡채볶음.. 당근이 있었더라면 더 이뻤을덴데...
밥솥으로 잡채볶음 만들기 ...손이 적게 가서 퇴근후에 해서 먹어도 괜찮네요.....강추!!!
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동림이 엄마:: 잡채볶음은 손이 많이 가는 음식이잖아요? 이렇게 만드니 너무 쉬웠어요....
좋은 요리법 잘 배우구 갑니다.
고기를 볶아서 익힌 다음에 야채랑 당면을 넣엇슴까? 그리구 야채랑 당면넣구 물을 자작하게 부어야는지? 취사버튼 누르면 당면이랑 가마에 붙지 않슴까?? 나두 한번 해보구 싶어서요,,ㅎㅎ
복쥐두마리님:; 쉬운 방법으로 한번 만들어 보세요.....
별처럼님:: 고기도 익히지 않고 생것으로 넣으면 됩니다 ...물은 절대 붓지마세요.... 당면이 절때 밥솥에 붙지 않습니다.....맛있게 한번해서 드셔보세요....ㅎㅎ
저도...
함 해보구 싶은...
충동이 일어나는군요...ㅋㅋㅋ
역시 재간이 많으시네요..저도 한번 만들어봐야겟는데 요번에는 성공할련지..ㅎㅎㅎ
번마다 따라 잘 만들기는 만들어도 한번도 제대로 성공못해서...ㅠㅠ
불타는 신념님:: 함 만들어 보세요..... 너무 쉬워요...ㅎㅎ
지혀니님:: 칭찬 고마워요..... 잡채볶음은 손이 많이 가는음식인데 진짜 너무 쉬워요...한번 맛있게 해보세요...
밥솥으로 만드니 새롭네요 .. ㅎㅎ 저도 만들어 볼거에요 ^^
밥솥 설명서에 이렇게 할수잇다고 쓰여잇데요.나느 거짓뿔인가 햇습다.근데 이재보니 이지뿔이 아니네요.ㅎㅎㅎ
저같은 당면귀산한테는 이런 방법이 참 간편하게 좋네요
Wldus068님:: 밥솥으로 해보니 너무 편해서 좋더라구요....ㅎㅎ
요요이님:: 저두 처음 만들어 보았는데 신기하게 맛도 좋고 편하더라구요....한번 시험해보세요...
소금한트럭님:: 당면 무척 좋아하시는가 봐요...ㅎㅎㅎㅎ
요런 방법도 있네요 ~~~^^잘 배우고가요 ~~~~^^
보고싶어님:: 네 참 쉽죠잉~~~ㅎㅎㅎ