절강성 온주시에서 유명한 鱼圆이라네요.
매번 온주에 출장가면 꼭 대접받앗던거...
이번 온주 출장에서 한박스 선물받아왓어요^^

그냥 清汤으로 먹는다는건데
난  糖醋로 만들어봣어요^^ 맛이 죽여줘요...

1. 만들기전에 모양... 손대기 좀 그랫어요..


2. 에라 모르겟다하고 손으로 주물러서 동그랗게 만들엇어요.


3. 모양 흩어지지 않게끔 한번 끓여내왓어요.


4. 기름에 볶는중...빨간고추 넣으니까 더 맛잇어요.
  사탕가루도 넣고... 식용초도 넣고... 맛내기도 넣고... 간장두 놓고...감분두 넣고...



5.짠~  완공!   넘 맛잇엇어요^^  이번이 두번째로 만드는거예요. 울 남친 잘 먹네요 ㅎㅎ
 저녁에 좀 남아서 아침에 다시 볶아서 도시락 만들어서 회사왓어요 ^^다들 맛잇다구 난리네요.. 흐뭇~



엊저녁에 먹은거  전체샷~

西兰花에 초장...  마른오징어 볶음... 유두부묻침...