1/1
|
2011.11.01 10:55:28
피터 팬--彼得·潘
人物与职业认知挂图 가족호칭과 직업호칭
찌무르와 그의 부대--铁木儿和他的队友
저·중급학년 유년을 일기에 새겨라--日记里的童年-低·中年级
닐스의 신기한 려행기--骑鹅旅行记입점신청
| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
무우 |
2007-09-14 |
7 |
110307 |
|
 |
2010-01-30 |
0 |
72193 |
저 우에 마가 남자들한테 보신약이 된다네요. 저희는 그냥 쪄서 먹어요.ㅎㅎ
유자차 영 먹음직 스럽슴다. 달콤한게 생각만해도 군침이 스스르 돔다.
추천~
대단하시네여..그래두 여러가지로 맛잇게 해드신것봐서...................
전 못해본것은 절데루 안하는 타입이라.....ㅎㅎㅎㅎ 맛잇는 요리 추천하고 갑니다.
복돌이맘 반가와요...마가 몸에 좋다고는하지만 낯선음식이라 안해먹었는데
이렇게 해보니 맛있드라구요...
그냥 찌면 쉬울거니깐 님말대루 오늘점심엔 그렇게 해봐야겠어요...
유자차 한잔하구가세요...
고마워요
하얀구름님 마를 함 해보세요 생각보다 맛있어요...몸에 좋다니깐...
저두 먹어본 경험없어서 안했었는데 까다로울거 없이 그냥 감자다 생각하구 만들면 될거같아요...
추천 고마워요
저는 마를 여태 한번도 해먹지 못햇슴다~
무슨 맛일지 궁금도 하지만 에루화님 한것보니 볶은것이랑 탕이랑 너무 맛잇을것 같슴다~ㅎㅎ 몸에 좋다구 하니 나두 언제 한번 해먹어 봐야 겟슴다~ㅎㅎ
추천임다~
저두 작년에 딱 한번 해먹어보구 손이 가려워서 다신 안했는데 이렇게
남편이 사오니깐 어쩔수없이 또 하게 되였군요.
데쳐서 껍질벗기니 안가려운걸 가지구 ...다 방법이 있는거지요...ㅎㅎ
님두 함 해보세요...
추천 고마워요
건강에 좋은 마음식 먹음직도 하네요 군침 꼴깍!!마즙을 해서 마셔도 좋다던데요.
마즙을 해서 마시면 좋다든데 저두 함 해봐야겠어요...근데 먹을만할런지...
에루화님 마지막 유자차는 어떻게 맹금다 ?
나도 유자차 맹글고 싶은데 하는 방법으 모르겟슴다~
함 가르켜 주쇼 .. 부탁 드림다.
유자차 만드는 방법은요 저두 인터넷에서 검색해 해봤는데요...
유자를 크고 묵직한거로 사서 먼저 끓는물에 통짜로 살짝 데쳐내서
깨끗이 씻어요.
다음 칼로 사과껍질 깍듯이 껍질을 얇게 깍으세요.아주 얇게요.
두텁게 깎으면 쓰거워서 못먹어요 (제가 첨에한건 쓰거워서 버렸어요 )
다음 끓는 물에다 소금 한차숟갈놓고 유자껍질 넣고 한 이분 끓여주세요
다음 유자껍질 건져서 맑은물에 헹군후 아주 가늘게 썰어줍니다.
썰어논 유자껍질 다시 맑은물에 소금놓고 십분정도 불리세요.
쓰거운물이 약효로는 좋다지만 너무 개열처럼 쓰거우면 못먹으니깐
여러번 맑은물에 헹궈야 된답니다.
다음은 껍질까고 한쪽한쪽 속살싸고있는 청을 벗겨내고 자름하게 잘라주세요.
담 물에헹군 유자껍질과 유자속살을 한꺼번에 가마에넣고 물 종이컵 한컵만 부어주고 얼음사탕 300그람 ~400그람 넣고 끓입니다.
물이 적다고 생각하지마세요 끓으면서 물이 많이 나오니깐요...
한시간쯤 끓여서 물이 걸쭉하고 풀이지면 다된겁니다.
다되면 60도아래로 식었을때 유리용기에 붓고 꿀을 유자액 절반쯤
부어줍니다.
더 넣어도 되는데 넘 많으면 유자향이 약해지지요..
제가 만든건 유자가 서근반짜리라서 유자액만 한키로짜리 병에
꽉차서 삼분에일 덜어내고 꿀을 넣었는데 마춤했어요...
자작유자차 향도좋고 달콤하고 씁쓸한맛도 나는게 기분이 넘 좋아요.
자~그럼 님도 함해보시구 분위기 내보시죠...ㅎㅎ
에루화님 답변 감사 드림다. 이렇게 길~~게 상세하게 적어 주셧네요
꼭한번 도전해 봐야겟슴다.
근데 에루화님처럼 잘해낼 자신은 없슴다.ㅋ
한번 노력해 봐야지요 ~
답변 감사드림다 꾸벅
않그래도 마가 좋다고해서 어떻게 해먹을가 생각하던차에,
에루화님께서 가득 올려주셨네요.. ㅋ ㅋ
추천하고 감다..
ㅎㅎ아직도 구상중인데 몇가지 더 해볼가구요...
이제 해보구 맛있으면 알려드릴게요...
추천 고맙심다
음식솜씨 참 대단하시네요, 곤약을 중국말로 뭐라고 하나요?
과찬이시네요...곤약은 중국말로 뭐위(魔芋)...
한가지 자료로 이렇게 다양한 맛을 내는 음식을 만들어 낼수 있다는거 정말 쉬운 일이 아니거든요. 요즘 저도 가끔 만드면서 느끼는건데 쉬운게 없더라구요.. 정성스럽게 만드신 음식 구경 잘했어요..아직 마로 만든 음식은 먹어보질 못했지만 장에있으면 꼭 구입을 해서 시도해보고 싶어요..^^ 추천할게요..
안나수이님 넘 잘하시드라구요...제건 거기 비하면 아무것도 아니지요...
실은 마가 건강식품이라하지만 습관된 음식이 아니라서 안해봤는데
이렇게 남편이 무작정 사가지고 들이닥치니 해본거지요..ㅎㅎ
님도 함 해보세요 생각보다 맛있어요...추천두 고맙구요
단일한 재료루 저렇게 많은 요리를 어떻게 헤내시는지 참 대단합니다
오늘두 침 가득흘리구 갑니다
아~ 복잡하게 생각 안하셔두돼요...감자 비슷하니깐 그렇게 하면 돼요...
고마워요
워~ 예술이구나 ~
뭐~ 예술까지야...ㅎㅎㅎ
건강한 음식들이네요....
군침이 돕니다.
맞아요...건강식품...님도 맛있게 해드세요...
마 가 몸에 그렇게 좋다는데.저는 어째서인지..막
메끌메끌한게..너무 입맛에 땡기지는 않더라구요..
건강을 위해서라두 이제부터 꼭 챙겨먹어야겟어요...
갈비탕에 마 를 넣은거..넘 시원할거같은뎅..ㅊㅊ 추천임다
정월사랑님 마가 그렇지요...미끌미끌한 점액이...
그래두 그게 무슨 단백인가 그렇다네요...
정신적으로 받아들이면 입맛두 받아주는같아요...
갈비탕으로 해두되고 닭고기탕으로 해두 된다네요.
추천고마워요
솜씨들이 너무 좋아용;;
나는 언제 저렇게 할련지? ㅎㅎㅎ
아이야님 하다보면 되는거랍니다...힘내세요...ㅎㅎ
마 잔치.. 잘봣슴니다.. ㅎㅎ 요리 잘하시네여~ ㅎㅎ 榨汁机에 마하고 쏸나이 넣구 갈어서 마셔두 좋다던데요..
하이캣츠님 칭찬 고마워요...낼 아침에 그렇게 해보려구요...
참 맛있겟네요.추천하구 감니다.
맛있게 봐주셔서 넘 고마워요...추천두요
곤약이 중국말로 뭐임까?저기 마볶음채 맛있어 보임다,,,,저거 먹으면 신체에 좋다든데...할줄 몰라서 안 해먹는데...추천 함다,
곤약은 중국말로 뭐위(魔芋)임다. 마볶음 담백하구 연한게 맛있음다...
님도 해드시구 건강해지세요...추천 고마워요
모이자 바빠서 안다니자 했떠니 아무리 바빠도 다녀야 겠어요
마 로 한 요리 잘배우구가요 ..곤약 요리도 잘배우구 ...
ㅎㅎ잭클린님이 안오시면 제가 섭섭하지요...
마는 껍찔을 발라서 물에 불겄다가 볶는매군요 ..그렇게 해야 되나요 ?
답변이 늦어서 죄송함다...마는 껍질을 벗기는족족 물에 불려야지
색이 변한답니다...
진짜 마잔치를 하셨네요 . 저두 오늘 갈비탕 끓일라구 마 사왔슴다 . 갈비탕에 좀 넣구 나머지로 머할가 고민중이예요 . ㅎㅎ
추천하구 감다 .
팅이님 갈비탕하구 또 색다른메뉴 기대해볼게요...저두 해보게설...
추천 고맙슴다
한족들이 다 먹는 마를 첨으로 해먹었어요 ,잘배우구 가요
마에고기 섞어서했더니 맛있네요 ,, 이리 맛있는거 이제야 해 먹으니 ㅎㅎㅎ
아~고기에다 볶았어요...이제부턴 많이 해드실거지요...저두요...ㅎㅎ
곤약샐러드는 어떻게 하는가요 ? 학교꾸리세요 ㅎㅎ
곤약은 끓는물에 소금좀 넣고 5분즘 끓여낸담 야채랑 썰어놓고
토마토소스 뿌리고 먹었어요...
마하구 우유하구 사과 아니면 바나나 넣구 믹서기에 갈아먹으면 몸에 좋대요.맨날 에루화님 요리를 눈팅하면서 댓글 안단 사람입니다.에루화님 요리 마니 따라하면서두 ㅎㅎ 욕하지 마세요.요리들 다 깔끔하고 먹음직합니다.요리 추천하구 갈게요.
아유~ 복쥐두마리님 반갑슴다...마즙이 좋다는데 어쩐지 우유에다 가니깐
속이 받아안주네요...사과나 바나나 넣으면 나을런지 함 해봐야겠어요...
욕하기는요 좋은아이디주셔서 고마워요...추천두요
진짜 마요리 대잔치군요 ~ ㅎㅎㅎ
요리들 진짜 다 짱이에용 ~ ㅎㅎ
마를 어떻게 하는지 몰라서 여태 잘 안먹엇는데 저도 따라 해바야겟어요 ㅎ 추천요
진달래님은 요즘 발길 뜸하시네요...ㅎㅎ
요리잘하시는 진달래님이시니깐 잘할걸요...
추천 고마워요
마를 좀 얇다하게 베서,참기름 살짝 붓고 위에 소금 살짝 뿌려서 생거 그대로 먹어도 별맛임다..흐흐, 간편하게 냉채 같으루한게..^^
아~고것 또한가지 잘배웠어요...마는생으로한게 영양이 더좋다든데...ㅎ
가을빛향기님 좋은 아이디 고맙슴다...
쩝쩝쩝 ~ ~ ~
이거 군침돌아 어찜가 > ㅋㅋ
자꾸 요런거 올림가 >?ㅎ
완전 대~박~~ ^^
율리야님 군침돌게해 쏘리임다...ㅎㅎ
그래두 저혼자 좋은거 먹기 미안해서 올리는데 말임다...
잘봐주셔서 고맙슴다...
마 가지구 여러가지 음식 만들엇네..~재간둥이심다 진짜..!
다 추천하구 갑니다..~!
한꺼번에 넘 많이 사와서 할수없이 이렇게 해봤어요 ...
덕분에 마요리재간 늠다...ㅎㅎㅎ
추천 고마워요
건강엄식 배워주셔서 고맙습니다 언재부터 몸에 좋다는말은 들엇어도 못해밧는대 빨리 함 해봐야겟어요 ㅎㅎ
유자차까지 만들줄 아세요 ?? 배워주세요 ...추천~~~