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2012.12.23 16:15:56
처음 인사 올립니다~^^
전에 이모가 해주셨던 고등어찜이 너무 맛있어서 혼자 해봤더니,
참 맛있네요~!ㅋㅋㅋ
개인적으로 콩나물 너무 좋아해서 콩나물로 여러가지 잘 해먹는데..
제가 있는 이곳은 콩나물 맛이 별로 안나네요...ㅠㅠ
마지막 사진은 호박죽이에요~
전에는 그냥 눈팅만 하면서 맛있는 레시피들 보면서 따라 했었는데..
암튼 앞으로도 잘 부탁드림돠~~^^
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본문삽입하시면 보기 쉬운데... 여기선 사진이 안보여요
잉토쑈완즈님 고마워요^^
덕분에 수정했어요~
요리색상 식기 다 이뻐서 식욕을 돋우네요 저두 콩나물 좋아해서 콩나물기계사서 집에서 직접 키워먹으니 깨끗해서 안심하고 먹을수 있어요 녹두콩나물은 잘자라서 여러번 해먹었는데 노랑콩나물은 잘 크지않아서 애먹어요 호박죽엔 찹쌀가루도 넣나요?
저두 콩나물기계 살까말까 고민했었는데..상품평들 보니 다들 녹두는 잘 자라는데 콩나물은 안자란다고 하더라구요..그래서 안샀어요. 그냥 기계 말고 혼자 물 주면서 키워보면 어떨까 생각중이에요..ㅋㅋ
호박죽엔 찹쌀가루 넣고 설탕도 조금 넣었어요^^
서로 좋은 요리법 공유합시다 ㅎㅎ 콩나물밥 먹어본지도 한참됐네요 ㅎㅎ
넵, 물어보시면 알고 있는대로 다 알려드릴께여~^^
호박죽이라, 황태집에가서 밥먹을 때마다 두그릇씩 먹던일이 어언간 3년이 됐는걸... 사진을 감사히 잘 봤습니다.
감사합니다..아즈바예님..ㅎㅎ
이룬,,, 빼주 두석잔에 저녁밥 딱이군요
완전 밥도둑임다~~ ㅎㅎ
고등어찜 그릇과 호박죽 그릇 바꿔졌으면 더 맛있어 보이겠어요^^
네..담번엔 바꿔 담는걸로 ~~~ ^^
어 진짜 콩나물밥하시는 분이 있으시네요
남편이 먹고싶다고 했는뎅 ... 어케하는징?
죄송하네요, 이제야 보고 답변 드립니다.
전 두가지 방법으로 가끔씩 잘 해먹거든요.
한가지 방법은 아주 간단해요.
그냥 쌀을 씻어 밥솥에 넣고 콩나물을 위에 얹는겁니다.
그리고 참기름 반숟가락정도 넣고 밥짓기를 하는겁니다^^
참기름이 들어가 더 고소한 맛이 난답니다~ ^^
두번째 방법은 여기에 개인취향으로 간장소스해서 곁들어 먹어도 맛있어요
간장양념은, 파 송송 썬것과, 다진마늘,깨..고춧가루 등 간장에 넣고 버무리는겁니다.
콩나물밥에 얹어 먹어도 괜찮을거에요..
아니면, 또 다른 방법은 콩나물볶음채 하듯이 살짝 볶아서 밥솥에 밥 지을 때
위에 얹어서 같이 짓는거에요.
전,, 첫번째 방법으로 잘 해먹어요.
싱거우니까 다른 반찬을 해서 같이 먹거든요.^^
늦었지만 도움 되었길 바래요~~